Minden ötödik ember nem jut egészséges ételekhez Latin-Amerikában és a Karib-térségben – figyelmeztet az ENSZ

Alapján "Regionális élelmiszer- és táplálkozásbiztonsági panorámaAz Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) és négy másik ENSZ-ügynökség által készített, a lakosság 22,5%-a nem tud olyan élelmiszereket vásárolni és/vagy fogyasztani, mint a zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék és gabonafélék. 🍎

Nem Brasil, a lakosok közel 30%-a esik valamilyen szintre élelmiszer-bizonytalanság, vagyis nem jutnak folyamatosan élelemhez, vagy legalább egy napot elmennek evés nélkül. A legkomolyabb és aggasztóbb szakasz az fome, amely a kiadvány szerint csaknem 8,6 millió embert érint az országban. 😔

🍽️ Fogalmilag a fomeA FAO szerint ez ugyanaz, mint az alultápláltság: amikor a szokásos élelmiszer-fogyasztás bizonytalan és nem elegendő a normális, aktív és egészséges élet biztosításához.

(val vel AFP)

Olvassa el:

Talajtól tányérig: hogyan óvja meg a környezetet a bioélelmiszerek?

A Brain Intelligence Strategic az Organic Promotion Association (Organis) számára végzett felmérése szerint a brazilok 63%-a fogyaszt bioélelmiszert. 2019 óta ez az arány növekszik, és egyre több információhoz és minősített tartalomhoz férnek hozzá a témában. Ismeri a bioélelmiszerek környezetre gyakorolt ​​jótékony hatását? És tudtad, hogy vannak projektek a fogyasztás további megkönnyítésére és bővítésére Brazíliában? O Curto A hírek elmondják!

Az éhezés 56,5 millió embert érint Latin-Amerikában és a Karib-térségben

2019 és 2021 között 13,2 millió fővel, 56,5 millióra nőtt az éhezők száma Latin-Amerikában és a Karib-térségben az élelmiszerárak emelkedése és a rendkívüli szegénység növekedése miatt. Az információt ma kedden (6) tették közzé az Egyesült Nemzetek Szervezete (ECLAC, FAO és PAM) által készített jelentésben.

A kutatások szerint a növényi alapúak teret nyernek a brazilok tányérjain 

A Good Food Institute (GFI) által nemrég közzétett felmérés azt mutatja, hogy a brazilok csökkentették húsfogyasztásukat, és a többség fenntartani vagy fokozni kívánja ezt a mozgást. Az adatokból az derül ki, hogy az emberek mintegy harmada cserélte le a húst elsősorban vagy csak növényi eredetű termékekkel – ami lehet, hogy analóg az állati eredetűekkel, de lehet, hogy nem. És te? Tapasztalt valaha?

Hírek fogadása és newsletters igen Curto Hírek szerzője Telegram e WhatsApp.

kattints ide és töltse le az alkalmazást Curto Hírek Androidra.