Az egyesült államokbeli Colorado Egyetem kutatói úgy döntöttek, hogy a közös munkára (közösségi kert) összpontosítva mélyebbre ássák a kertészkedés előnyeit, és publikáltak egy tanulmányt, amelyben a tevékenység táplálkozásra gyakorolt hatásait is értékelték.
HIRDETŐ
Az eredmények azt mutatják, hogy azok, akik részt vesznek a kollektív kertészkedésben, növelik napi rostbevitelüket és fizikai aktivitásukat, amellett, hogy csökkentik a stresszt és a szorongást.
A kutatást a „A Lancet Planetary Health".
A szerzők szerint néhány kisebb tanulmány már kimutatta, hogy a kertben dolgozók hajlamosak több gyümölcsöt és zöldséget enni, de csak három volt ellenőrzött tanulmány, és egy sem a közösségi kertészkedésről.
HIRDETŐ
Az új munka alapján a tudósok úgy vélik, hogy konkrét bizonyítékokkal rendelkeznek arra vonatkozóan, hogy a csoportos gyakorlat segíthet megelőzni a rákot, a krónikus betegségeket és a mentális egészségi zavarokat.
„A kertészkedés számos előnnyel jár a mentális egészség számára, segít a személyes készségek fejlesztésében, az új tanulásban, és javítja a kognitív fejlődést” – emeli ki Eliseth Leão, az Israelita Albert Einstein Kórház Oktatási és Kutatóközpontjának kutatója.
Azt is elmondja, hogy a tevékenység visszaadja az emberek autonómiáját, segít a problémamegoldásban és a döntéshozatalban.
HIRDETŐ
„Amikor ezt egy csoportban teszi, hozzáadja a szocializáció szempontját azáltal, hogy közös, kollektív munkát végezhet, és ez növeli az emberek közötti interakciót” – teszi hozzá a kutató.
A kutató, aki egyben az e-Természetkutató csoport – Interdiszciplináris tanulmányok a természettel, az egészséggel és a jóléttel való kapcsolatáról című csoportjának vezetője is, hozzáteszi:
„Ez a tanulmány robusztus, és világosan meg akarja állapítani az ok-okozati összefüggést a kertészkedés és az egészségesebb életmód között, különösen az étrenddel kapcsolatban. Ennek az eredménynek a legnagyobb jelentősége a gyakorlás lehetőségének megerősítése, és ezen bizonyítékok alapján vitát gerjeszteni annak érdekében, hogy ezt minél több ember számára megvalósítsák” – szögezte le.
HIRDETŐ
Hogyan működött a tanulmány?
Az eredmények eléréséhez a kutatók 291 felnőttet vontak be, átlagosan 41 évesek, akik nem dolgoztak kertészkedésben.
A csoport fele kapott ingyenes közösségi kertet, néhány magot és palántát, valamint egy bevezető tanfolyamot a kertészkedésről. A
A másik fele a kontrollcsoportban maradt, vagyis nem érintkezett a tevékenységgel.
HIRDETŐ
Mindkét csoport rendszeres tájékoztatást nyújtott a táplálékbevitelről és a mentális egészségről, és testméréseket végzett.
A próbaidőszak után a kertészcsoport átlagosan napi 1,4 grammal több rostot evett (ami 7%-os növekedést jelent) a kontrollcsoporthoz képest.
A rostok fogyasztásának számos egészségre gyakorolt hatása van: javítják a bélrendszer áthaladását, növelik a jóllakottság érzését, csökkentik a cukrok és zsírok felszívódását, és hatnak az immunrendszerre.
Hosszú távon ez a szokás a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és még a bélrák csökkentésében is előnyökkel jár.
@curtonews A földdel való munka a lelki egészség mellett az egészséges táplálkozást is segíti. Többet szeretne tudni? Nézd meg a videót! #CurtoNews ♬ eredeti hang - Curto Hírek
(Forrás: Einstein Ügynökség)
Lásd még:
