Խոզապուխտների արտադրության նոր կանոններն ուժի մեջ են մտնում մայիսին

Կանոնները վերաբերում են եփած խոզապուխտին, գերազանց եփած խոզապուխտին, նուրբ եփած խոզապուխտին և թռչնամսից պատրաստված խոզապուխտին: Առաջին երեքը պատրաստվում են մսից խոզի բշտիկի ամբողջական կտորներից՝ խաշած, եփած, ապխտած կամ չապխտած, ոսկորից թե ոչ՝ ավելացված բաղադրիչներով: Թռչնաբուծական խոզապուխտը պետք է պատրաստված լինի բացառապես ոսկոր չունեցող թռչուններից՝ աղացած, թե ոչ:

Mapa-ում գրանցված հաստատությունները, ինչպիսիք են մսի վերամշակման գործարանները, մեկ տարի կունենան ստանդարտներին համապատասխանելու համար:

Ավելի շատ սպիտակուց

Եփած խոզապուխտը կունենա ավելի շատ սպիտակուց՝ կախված նրանից 765 հրաման. Նվազագույն տոկոսը 14%-ից կդառնա 16%: Բարձրակարգ եփած և նուրբ եփած խոզապուխտների համար տոկոսները չեն փոխվել՝ համապատասխանաբար մնալով 16,5% և 18%:

Թռչնամսի խոզապուխտի դեպքում նվազագույն սպիտակուցը սահմանվել է 14%:

Բացի այդ, աղացած միսը կարող է կազմել եփած խոզապուխտի մինչև 10%-ը և նուրբ եփած խոզապուխտի 5%-ը: Միս աղալը թույլատրված չէ որպես հումք գերազանց եփած խոզապուխտի համար: Միջոցառման նպատակն է պահպանել ավանդական արտադրանքի բնութագրերը:

Մեկ այլ սահմանում այն ​​է, որ արտադրանքը պետք է ունենա առավելագույնը 25% կոլագեն: Եփած թռչնաբուծական խոզապուխտի համար սահմանաչափն ավելի ցածր է՝ 10%:

Ըստ նախարարության՝ ստանդարտացումը կարևոր է «օգտագործվող մսի հումքի որակը, ինչպես նաև արտադրանքի բնութագրերը պահպանելու համար»։

(Agência Brasil-ի հետ)

Կարդացեք նաեւ.

Մարկ Ցուկերբերգը խոսում է Մետայի վերջին հաշվեկշռի մասին և մատնանշում հետpromeմիավորվել է մետավերսի և AI-ի հետ

Meta-ն գրանցեց իր բաժնետոմսերի պատմական աճը ընկերության եռամսյակային հաշվեկշռի հրապարակումից հետո, որը ցույց տվեց եկամուտների աճ և արհեստական ​​ինտելեկտի (AI) առաջընթաց:

* Այս հոդվածի տեքստը մասամբ ստեղծվել է արհեստական ​​ինտելեկտի գործիքների, ժամանակակից լեզվական մոդելների միջոցով, որոնք օգնում են տեքստերի պատրաստմանը, վերանայմանը, թարգմանությանը և ամփոփմանը: Տեքստային մուտքերը ստեղծվել են Curto Վերջնական բովանդակությունը բարելավելու համար օգտագործվել են AI գործիքների նորությունները և պատասխանները:
Կարևոր է ընդգծել, որ AI գործիքները պարզապես գործիքներ են, և հրապարակված բովանդակության վերջնական պատասխանատվությունը կրում է Curto Նորություններ. Այս գործիքները պատասխանատու և էթիկորեն օգտագործելով՝ մեր նպատակն է ընդլայնել հաղորդակցման հնարավորությունները և ժողովրդավարացնել որակյալ տեղեկատվության հասանելիությունը: 🤖