Os resultados apresentados pelos autores contrariam pesquisas anteriores que indicavam uma ligação entre veganismo e um aumento do risco de transtornos alimentares, մի ասոցիացիա, որը հաճախ նկատվում է սահմանափակող դիետաներում: Վերջերս վեգան ազդեցիկ Ժաննա Սամսոնովայի դեպքը, ով մահացավ հում բանջարեղենի վրա տարիներ շարունակ խիստ սահմանափակ սննդակարգից հետո, բացահայտեց անհրաժեշտությունը բացահայտելու այնպիսի օրինաչափություններ, որոնք կարող են վկայել ուտելու խանգարումների մասին՝ անկախ ընդունված սննդակարգի տեսակից:
ՀՐԱՊԱՐԱԿԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆ
Հետազոտությունը գնահատել է 971 անհատի, ովքեր վեգան են եղել առնվազն վեց ամիս և ովքեր արձագանքել են questionԽոյը ապրելակերպի և սննդի ընտրության մասին. Apenas 0,6% dos participantes apresentaram sintomas do chamado “transtorno alimentar”, que consiste em comportamentos e sentimentos disfuncionais em relação à alimentação e ao corpo, normalmente associados ao controle do peso ou da forma física. Embora esse padrão não seja sinônimo de um transtorno alimentar, trata-se de um fator de risco para esses distúrbios. O valor encontrado foi dez vezes menor do que o registrado na população em geral em outros estudos feitos com pessoas que adotam dietas variaդաս.
Ինչ վերաբերում է սննդի ընտրության պատճառներին, հարցվածների մեծամասնությունը նշել է, որ սնվել է անհրաժեշտությունից կամ սովից դրդված, ի լրումն նախասիրությունների կամ առողջության վրա հիմնված սննդի ընտրության: Միայն մի փոքր մասն է բացահայտել դրդապատճառներ՝ կապված զգացմունքների և սոցիալական նորմերի վերահսկման հետ, որոնք հաճախ կապված են դիսֆունկցիոնալ վարքի հետ:
Վեգան դիետա ընտրելու պատճառները ներառում են էթիկական տարբերակները և կենդանիների իրավունքները, բնապահպանական մտահոգությունները, առողջությունը և կյանքի փիլիսոփայությունը:
ՀՐԱՊԱՐԱԿԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆ
«Մենք նկատեցինք, որ վեգանների դիսֆունկցիոնալ վարքագիծն ավելի շատ կապված է սննդի ընտրության պատճառների հետ, քան բուն դիետայի հետ», - ասում է պրոֆեսոր Համիլթոն Ռոշելը, Բժշկության ֆակուլտետի և ԱՄՆ կրթության ֆիզիկայի դպրոցի կիրառական ֆիզիոլոգիայի և սնուցման հետազոտական խմբի համակարգողը: և ուսումնասիրության համակարգող։ «Հասկանալով այն դրդապատճառները, որոնք ստիպում են մարդկանց ընտրել ցանկացած դիետա, ներառյալ վեգանները, կարևոր է կանխարգելելու և բուժելու այս դիսֆունկցիոնալ վարքագիծը և, հետևաբար, ուտելու խանգարումները»:
Բուսականություն
Վեգանական դիետան բնութագրվում է կենդանական ծագման մթերքների բացառմամբ, ինչպիսիք են միսը, ձուն և կաթնամթերքը, որոնք հիմնված են բանջարեղենի, հացահատիկի և այլնի վրա: Այս տեսակի սննդամթերքի տարբերակը վերջին տասնամյակում մեծացել է ամբողջ աշխարհում։ Համաձայն ամենամյա միջազգային արշավի (Veganuary Campaign), որը խրախուսում է սննդի այս ընտրության ժամանակավոր փոփոխությունը, շահագրգիռ կողմերի թիվը 3.300-ի 2013-ից աճել է մինչև 629-ին ավելի քան 2022 հազար:
(Աղբյուր՝ Էյնշտեյն գործակալություն)
Կարդացեք նաեւ.
* Այս հոդվածի տեքստը մասամբ ստեղծվել է արհեստական ինտելեկտի գործիքների, ժամանակակից լեզվական մոդելների միջոցով, որոնք օգնում են տեքստերի պատրաստմանը, վերանայմանը, թարգմանությանը և ամփոփմանը: Տեքստային մուտքերը ստեղծվել են Curto Վերջնական բովանդակությունը բարելավելու համար օգտագործվել են AI գործիքների նորությունները և պատասխանները:
Կարևոր է ընդգծել, որ AI գործիքները պարզապես գործիքներ են, և հրապարակված բովանդակության վերջնական պատասխանատվությունը կրում է Curto Նորություններ. Այս գործիքները պատասխանատու և էթիկորեն օգտագործելով՝ մեր նպատակն է ընդլայնել հաղորդակցման հնարավորությունները և ժողովրդավարացնել որակյալ տեղեկատվության հասանելիությունը: 🤖
ՀՐԱՊԱՐԱԿԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆ
