Բուսական հիմքը տեղ է գրավում բրազիլացիների ափսեների վրա, ցույց է տալիս հետազոտությունը 

Դիտեք այս լուսանկարը Instagram-ում

Գրառում, որը տարածվել է The Good Food Institute Brasil-ի կողմից (@thegoodfoodinstitutebrasil)

O GIF-ի կողմից պատրաստված ուսումնասիրություն ցույց է տալիս, որ սպառողների մասնաբաժինը, ովքեր կրճատել են իրենց մսի սպառումը վերջին 12 ամիսներին, 50 թվականի 2020%-ից այժմ հասել է 67%-ի։ Վերելքի սցենարի ֆոնին գնաճ և երկրում պարենային անապահովության աճը, հիմնական պատճառը, որը նշել է հարցվածների 45%-ը, մսի գինն է։ Հետո գալիս է առողջության մասին մտահոգությունը (36%)։ 

Մտածելով հաջորդ տարվա մասին՝ հարցումը ցույց է տալիս, որ ընդհանուր հարցվածների 56%-ը մտադիր է պահպանել մսի սպառումը ներկայիս մակարդակում, մինչդեռ 37%-ը մտադիր է նվազեցնել և միայն 7%-ը՝ ավելացնել: 

Յուրաքանչյուր երրորդ բրազիլացին արդեն ինքն է իրեն համարում ճկունություն, այսինքն՝ ակտիվորեն ձգտում է նվազեցնել կենդանական ծագման մթերքների սպառումը։ Դուք վնասատուներ (7%), բուսակերներ (3%) e վեգաներ (1%) դեռ ավելի պարզ թվեր են ցույց տալիս։ 

Ո՞րն է տարբերությունը բուսակերության և վեգանիզմի միջև:

Դուք, անշուշտ, լսել եք վեգանիզմի մասին, բայց շարժումը շարունակում է մնալ քննադատության, կասկածների և նախապաշարմունքների թիրախ՝ հիմնականում գիտելիքների պակասի պատճառով: Բուսակերության և վեգանիզմի միջև եղած տարբերությունները գերազանցում են սննդակարգը, և Curto դա ձեզ մանրամասն կբացատրի: Եկեք մեզ հետ:

Կարդացեք նաեւ.

Հողից ափսե. ինչպե՞ս է օրգանական սնունդը պահպանում շրջակա միջավայրը:

Օրգանական խթանման ասոցիացիայի (Organis) կողմից իրականացված Brain Intelligence Strategic-ի կողմից անցկացված հարցումը ցույց է տալիս, որ բրազիլացիների 63%-ն օգտագործում է օրգանական սնունդ: 2019 թվականից ի վեր այս տոկոսն աճում է, ավելի շատ հասանելի է տեղեկատվություն և որակյալ բովանդակություն թեմայի վերաբերյալ: Գիտե՞ք օրգանական սննդի օգուտները շրջակա միջավայրի համար: Իսկ դուք գիտեի՞ք, որ Բրազիլիայում սպառումը ավելի հեշտացնելու և ընդլայնելու ծրագրեր կան: Օ Curto Նորություններն ասում են ձեզ:

Շաբաթ Curto Կանաչ. որպեսզի դուք արդիական լինեք շրջակա միջավայրի մասին հիմնական նորություններին

Բրազիլիան մինչև 2030 թվականը կարող է դառնալ առաջին խոշոր զուտ զրոյական տնտեսությունը: Զուտ զրոյական քաղաքականությունը բաղկացած է մթնոլորտ ջերմոցային գազերի, հիմնականում ածխածնի երկօքսիդի (CO2) զուտ արտանետումների վերացումից, իսկ աղտոտիչ գազերի ցանկացած արտանետմամբ պետք է փոխհատուցվի նվազեցնելով: համարժեք քանակությամբ CO2: Ցածր ածխածնային տնտեսության համար առաջնորդությունը կարող է գալ Ամազոնից: Այս և այլ թեմաները եղել են կազմակերպության բնապահպանական օրակարգի կարևորագույն կետերը Curto Այս շաբաթվա նորություններ. Դիտեք մեր «Շաբաթը Curto Կանաչ!