O Ponto Cantik dibuka di 1922Di Largo do Paissandu. Jajanan ini dibuat oleh seorang mahasiswa Hukum di Universitas São Paulo, yang nama panggilannya adalah nama kampung halamannya: Bauru. Kantin adalah surga bagi mahasiswa USP.
PUBLISITAS
Bertentangan dengan apa yang dipikirkan banyak orang, Bauru tidak mengandung ham dan sangat berbeda dari sandwich klasik lainnya yang disebut misto panas. Bauru dibuat dari roti Prancis yang tidak hancur, dengan irisan daging sapi panggang dingin, tomat, acar, dan keju. Satu unit berharga R$36,90.
Keju Ponto Cantik Ini adalah puncak dari rumah ini, karena ada 4 keju yang sangat berbeda dari campuran tradisional. Perak, Gouda, Swiss, dan Estepe dilebur dalam air dan, jika digabungkan, semuanya sempurna – atau anggun.
Jika tidak ingin Bauru, kejunya bisa digunakan untuk hidangan lain, seperti 'Mexidinho', yaitu campuran ham, telur, dan keju, dengan biaya R$48,30.
PUBLISITAS
Padahal bukan produk andalan rumah, yang klasik Pernili Itu juga disajikan di sana. Dengan harga R$ 36,90 Anda bisa makan irisan ham lezat dengan saus spesial, tomat, dan tentu saja keju Ponto Cantik, semua disajikan di atas roti Prancis.
Rumah berusia seabad ini sudah memasuki generasi ke-4, dan kunci kesuksesannya adalah tradisi, menurut Rodrigo Alves, pemilik Ponto Cantik.
“Bauru mewakili budaya dan keahlian memasak kota São Paulo. Ini sangat enak".
PUBLISITAS
Rodrigo menegaskan bahwa meskipun mereka berinovasi, tradisi tetap dipertahankan. Bahkan, ia menyoroti rata-rata usia karyawan adalah 47 tahun dan banyak yang sudah bekerja di rumah tersebut lebih dari 15 tahun. “Penting untuk memiliki karyawan yang lebih tua, karena mereka adalah cerminan dari tradisi ini”, kata lebih dari 100 karyawan.
Di rumah, tradisi ini bisa dilihat, karena penontonnya tidak memiliki kelompok umur yang pasti. Meskipun target audiensnya adalah 30+, generasi muda juga menyetujui pendirian tersebut – umumnya dipengaruhi oleh orang tua mereka, yang membawa mereka ke sana ketika mereka masih muda. Keluarga, pasangan, rekan kerja, dan lajang: semua orang menyetujuinya Poin Cantik.
Bauru menjadi Warisan Tak Benda Negara Bagian São Paulo, ini adalah satu-satunya camilan asal Brasil yang terpilih sebagai salah satu dari 100 sandwich terbaik di dunia dan pada tanggal 10 April, akan menerima Silver Salvage, sebuah pengakuan dari Kota São Paulo untuk institusi dan orang-orang yang melampaui fungsi utamanya, berkontribusi terhadap kemajuan kota.
PUBLISITAS
Tahun 2022, Ponto Chic terjual 140 ribu baurus. Layak untuk diminta!
@curtonews Ponto Chic adalah tempat yang tepat untuk mencoba sandwich São Paulo bauru. Tahukah Anda kalau jajanan tersebut termasuk Warisan Intangible Negara SP?!
♬ suara asli – Curto Berita
Ada 101 tahun sejarah yang bisa Anda lihat di unit Paissandu, Paraíso dan Perdizes.
Satuan Surga: Praça Oswaldo Cruz, 26 – 12 siang hingga tengah malam.
PUBLISITAS
Satuan Paissandu: Lg do Paissandu, 27 – 12 siang hingga 20 malam.
Unit ayam hutan: L. Padre Péricles, 139 – 11:30 hingga tengah malam.
Jam buka mungkin berbeda pada akhir pekan dan hari libur.
Memeriksa Instagram dan situs resmi do Ponto Cantik.
Baca juga:
* Teks artikel ini sebagian dihasilkan oleh alat kecerdasan buatan, model bahasa canggih yang membantu dalam persiapan, peninjauan, penerjemahan, dan ringkasan teks. Entri teks dibuat oleh Curto Berita dan tanggapan dari alat AI digunakan untuk meningkatkan konten akhir.
Penting untuk digarisbawahi bahwa alat AI hanyalah alat, dan tanggung jawab akhir atas konten yang dipublikasikan terletak pada Curto Berita. Dengan menggunakan alat-alat ini secara bertanggung jawab dan etis, tujuan kami adalah memperluas kemungkinan komunikasi dan mendemokratisasi akses terhadap informasi berkualitas. 🤖
