Kredit gambar: Unsplash

Pabrik coklat di Amazon?

Pemasangan pabrik yang dapat dibongkar di empat komunitas di Amazon yang dimulai pada bulan Maret akan memungkinkan kakao dan cupuaçu yang diproduksi di wilayah tersebut untuk diproses langsung di sana, oleh masyarakat setempat, dan diubah menjadi coklat. Proyek biofactories, demikian sebutannya, merupakan inisiatif Instituto Amazônia 4.0 dan menerima investasi sebesar R$3 juta dari IDB Lab, yang merupakan laboratorium inovasi Inter-American Development Bank, selain kolaborasi perusahaan , relawan dan spesialis coklat. 🍫

Idenya adalah untuk memasang ratusan atau bahkan ribuan pabrik coklat portabel dan dapat dilipat, yang didistribusikan ke seluruh dunia hutan hujan Amazon dan dioperasikan oleh masyarakat lokal, termasuk masyarakat adat.

PUBLISITAS

Proyek ini ingin meningkatkan keuntungan masyarakat lokal dari perkebunan kakao dan cupuaçu alami di wilayah tersebut. Amazon.

Saat ini bahan bakunya dijual dengan harga R$10,00 per kilo, sedangkan coklat halus dijual dengan harga R$200,00 per kilo. 🍫

Keren ya? 😍 Cari tahu lebih lanjut tentang proyek ini di halaman resmi dari Amazon 4.0.

PUBLISITAS

Baca juga:

Menerima berita dan newsletters dari Curto Berita melalui Telegram dan WhatsApp.

Menerima berita dan newsletters dari Curto Berita oleh Telegram e WhatsApp.

Klik di sini dan unduh aplikasinya Curto Berita untuk Android.

gulir ke atas