Dari namanya mungkin Anda mungkin mengira ada hubungannya dengan Prancis, tapi resepnya Brasil!!
PUBLISITAS
Roti Perancis muncul pada akhir abad ke-19, ketika orang-orang terkaya bepergian ke luar negeri untuk belajar di Paris. Saat itu rotinya masih sederhana, mirip dengan resep Portugis, tetapi orang-orang jatuh cinta dengan baguette Prancis dan memutuskan untuk beralih ke Brasil.
Resepnya sederhana: tepung terigu, garam dan ragi. Ada yang menambahkan lebih banyak bahan untuk membuat kulitnya renyah atau membuat rotinya lebih keemasan, tapi dasarnya sama. Dan bau roti yang keluar dari oven, siapa yang bisa menolaknya??😋
Nah, tahukah Anda nama lain dari roti Perancis, roti garam, roti cacetinho atau roti Jacó?
PUBLISITAS