Satu dari setiap 5 orang tidak memiliki akses terhadap makanan sehat di Amerika Latin dan Karibia, PBB memperingatkan

Berdasarkan "Panorama Regional Ketahanan Pangan dan Gizi“, yang disiapkan oleh Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) dan empat badan PBB lainnya, 22,5% penduduk tidak mampu membeli dan/atau mengonsumsi makanan seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan sereal. 🍎

Tidak Brasil, hampir 30% penduduknya termasuk dalam tingkat tertentu kerawanan pangan, yaitu, mereka tidak memiliki akses terus-menerus terhadap makanan atau tidak makan setidaknya satu hari pun. Tahap yang paling serius dan mengkhawatirkan adalah kelaparan, yang menurut publikasi tersebut, mempengaruhi hampir 8,6 juta orang di negara tersebut. 😔

🍽️ Secara konseptual, itu kelaparan, menurut FAO, hal ini sama dengan malnutrisi: ketika kebiasaan konsumsi makanan tidak menentu dan tidak cukup untuk menjamin kehidupan yang normal, aktif dan sehat.

(dengan AFP)

Baca juga:

Dari Tanah Hingga Piring: Bagaimana Makanan Organik Melestarikan Lingkungan?

Sebuah survei yang dilakukan oleh Brain Intelligence Strategic for the Organic Promotion Association (Organis) menunjukkan bahwa 63% orang Brasil mengonsumsi makanan organik. Sejak tahun 2019, persentase ini telah meningkat, dengan semakin banyaknya akses terhadap informasi dan konten berkualitas mengenai topik tersebut. Tahukah Anda manfaat pangan organik bagi lingkungan? Dan tahukah Anda bahwa ada proyek untuk lebih memfasilitasi dan memperluas konsumsi di Brasil? HAI Curto Berita memberitahu Anda!

Kelaparan mempengaruhi 56,5 juta orang di Amerika Latin dan Karibia

Antara tahun 2019 dan 2021, jumlah orang yang menghadapi kelaparan meningkat sebesar 13,2 juta, mencapai 56,5 juta, di Amerika Latin dan Karibia, karena kenaikan harga pangan dan peningkatan kemiskinan ekstrem. Informasi tersebut dirilis Selasa (6), dalam laporan yang disiapkan oleh lembaga-lembaga Perserikatan Bangsa-Bangsa (ECLAC, FAO dan PAM).

Hasil penelitian menunjukkan bahwa produk nabati mendapat tempat di piring orang Brasil 

Sebuah survei yang baru-baru ini diterbitkan oleh Good Food Institute (GFI) menunjukkan bahwa masyarakat Brazil telah mengurangi konsumsi daging mereka dan mayoritas berniat untuk mempertahankan atau mengintensifkan gerakan ini. Data menunjukkan bahwa sekitar sepertiga orang mengganti daging terutama atau hanya dengan produk nabati – yang mungkin sama atau tidak sama dengan produk yang berasal dari hewan. Dan kamu? Pernah mengalami?

Menerima berita dan newsletters dari Curto Berita oleh Telegram e WhatsApp.

Klik di sini dan unduh aplikasinya Curto Berita untuk Android.