Pabrik coklat di Amazon?
Pemasangan pabrik yang dapat dibongkar di empat komunitas di Amazon yang dimulai pada bulan Maret akan memungkinkan kakao dan cupuaçu yang diproduksi di wilayah tersebut untuk diproses langsung di sana, oleh masyarakat setempat, dan diubah menjadi coklat. Proyek biofactories, demikian sebutannya, merupakan inisiatif Instituto Amazônia 4.0 dan menerima investasi sebesar R$3 juta dari IDB Lab, yang merupakan laboratorium inovasi Inter-American Development Bank, selain kolaborasi perusahaan , relawan dan spesialis coklat. 🍫