Secondo Anvisa, la misura preventiva è stata adottata dopo aver effettuato un'ispezione sanitaria presso la fabbrica di San Paolo, nella quale sono stati identificati gravi carenze delle buone pratiche di fabbricazione in materia di igiene, controllo di qualità e sicurezza delle materie prime, disinfestazione, tracciabilità, tra gli altri. Questi guasti possono incidere sulla qualità e sulla sicurezza del prodotto finale, sottolinea l'organismo di vigilanza.
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“Il cibo scaduto, comprese le sue materie prime, è considerato non idoneo al consumo, secondo il Codice di tutela dei consumatori, e la sua esposizione per la vendita o il consumo è considerata una violazione della salute. Pertanto, il richiamo alimentare mira a rimuovere dal mercato i prodotti che rappresentano un rischio o un danno per la salute del consumatore”, informa Anvisa.
La sospensione di marketing e distribuzione si applicherà solo ai prodotti in stock presso l'azienda. La ripresa delle attività può avvenire solo quando l'azienda adatta il processo di fabbricazione dei suoi prodotti alle buone pratiche di fabbricazione definite da Anvisa.
Anvisa ritirerà lotti di maionese a causa dell'utilizzo di materie prime scadute!
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Cosa dice l'azienda
In un comunicato, l'azienda ha precisato che lo stabilimento ispezionato ha già modificato i processi e le procedure interne indicate.
“Seguendo il nostro stile trasparente e rispettoso nei confronti dei consumatori, faremo il seguente chiarimento in merito alle informazioni errate che sono state diffuse attraverso i social media. Abbiamo attraversato un processo di ispezione presso uno dei nostri stabilimenti, nella città di Monte Alto – SP, che ha generato un ordine di modifica di alcuni processi e procedure interne, abbiamo rispettato e modificato rapidamente i punti indicati. È importante evidenziare che non esiste alcun lotto con ricordare e la commercializzazione e il consumo dei nostri prodotti prosegue normalmente, nei punti vendita al dettaglio”, hanno precisato l'azienda.
(Fonte: Agência Brasil)
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