Il cibo sullo schermo: influencer e programmi di gastronomia che piacciono al pubblico

Diffidate da chi dice di non aver mai scattato una foto del proprio piatto, di essersi appassionato a un video di ricette o di aver avuto l'acquolina in bocca guardando l'ASMR, un metodo che provoca una sensazione piacevole ottenuta principalmente attraverso i video. Sappi che non sei solo in questo. Scorrere TikTok, Instagram o i canali televisivi può essere particolarmente soddisfacente per il cervello quando, ad esempio, "si imbatte" in una pasta o in un frappè.

Registrazione con tecnica ASMR (Risposta del meridiano sensoriale autonomo)

Anche chi non è appassionato della nicchia gastronomica tende ad essere attratto dalle foto di cibo. È un po' istintivo, dicono i ricercatori.

Secondo un recente studio del Massachusetts Institute of Technology, le immagini del cibo vengono elaborate da uno specifico gruppo di neuroni e creano reazioni più intense in noi esseri umani.

Tuffiamoci nell'esplosione di 'sapori'! 🍉

Streaming e televisione

Per chi ama guardare serie o programmi sul grande schermo, sono disponibili diversi titoli gastronomici. Dallo streaming ai canali aperti, dai un'occhiata ad alcuni dei principali:

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influencer digitali

In rete c'è un po' di tutto: amatori, chef professionisti, coppia di cuochi, critica culinaria con umorismo. Per abbreviare il tuo percorso verso i profili degli influencer e dei micro-influencer del mondo della gastronomia, abbiamo raccolto in un unico posto alcuni highlights.

Dai un'occhiata alla nostra selezione di profili di creatori:

Cucina per ragazze sane

@healthygirlkitchen ecco 4 idee salutari per spuntini VEGAN 🍉🍏✌🏼oh e abbiamo appena raggiunto 1 MILIONE 🎉🥳🎈#ricettevegane #ideasnack #spuntinisalutari ♬ Frullato – Sevvans

Curto Curatela

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