La picanha è il secondo miglior piatto delle Americhe

Non si può negarlo: la picanha brasiliana è un classico e sempre un'ottima scelta! Il taglio tradizionale era secondo solo all’“Asado” argentino, simile al barbecue brasiliano.

La classifica conta 50 piatti e dieci sono brasiliani, tanti, vero? L'elenco è stato stilato dal sito web Atlante del gusto.

Piatti brasiliani in classifica:

6° — Barbecue brasiliano

10° – Pane al formaggio

21: Pavé

22: Bombocado

24: Alcatra

34° — Coxinha

35° — Escondidinho

44° — Pannolino

49° – Vatapa

Il paese meglio rappresentato nella classifica è stato Messico, con 18 piatti in lista. I tacos sono al top. O Brasile era il secondo con più prelibatezze.

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