Aumentano i prezzi in tutto il mondo: dai fagioli brasiliani alla carne di maiale in Cina

I prezzi sono aumentati vertiginosamente dalla fine del lockdown dovuto al Covid-19 e dall’inizio della guerra in Ucraina. Secondo il FMI (Fondo monetario internazionale), quest’anno l’inflazione globale raggiungerà l’8,3%. In che modo ciò influisce sulle famiglie?

Cibo e bevande

Dall’inizio della guerra, i prezzi del petrolio sono aumentati vertiginosamente. La Russia è il terzo produttore mondiale. Un barile di Brent del Mare del Nord ha raggiunto i 140 dollari, prima di scendere sotto la soglia dei 100 dollari, provocando un aumento dei prezzi della benzina, che a marzo hanno superato i due euro al litro in Francia, Germania e Regno Unito, ovvero i 5 dollari al gallone (3,78 litri). ) negli Stati Uniti a metà giugno, per poi moderarsi nelle ultime settimane.

Lo stesso per carburante e gas: l'energia è di gran lunga la componente più importante dell'inflazione nell'Eurozona, con un aumento del 38,6% ad agosto, in un anno, secondo i dati Eurostat pubblicati questo venerdì.

Ciò ha ripercussioni su tutta l’economia, aumentando i costi di produzione delle aziende. La situazione è talmente critica che alcune fabbriche hanno chiuso per evitare bollette salatissime.

Pasta, fagioli e tortillas

In Brasile, secondo l'IBGE (Istituto Brasiliano di Geografia e Statistica), ad agosto i fagioli, un alimento presente nella maggior parte dei pasti, costano il 22,67% in più rispetto allo stesso mese dell'anno scorso.

In Ucraina, il “granaio d’Europa”, la guerra ha causato un aumento dei prezzi dei cereali, portando i prezzi del grano a toccare un record all’inizio di marzo. Pertanto la pasta divenne più costosa. A maggio, Allianz stimava che l'aumento nella zona euro negli ultimi 19 mesi fosse stato del 18%.

In Canada, uno dei principali esportatori di grano, un pacchetto di pasta da 500 grammi costa ora 3,16 dollari canadesi (2,39 dollari), con un aumento di 60 centesimi in un anno.

In Thailandia, i noodles istantanei, un prodotto molto popolare limitato nel prezzo dallo stato, sono aumentati di prezzo in agosto per la prima volta in 14 anni, da 1 baht (0,03 dollari) a 7 baht.

Per quanto riguarda il mais, il chilo di tortilla, alimento base in Messico, è aumentato in media di 2,79 pesos (0,15 dollari) tra gennaio e metà settembre, secondo i dati ufficiali. È uno dei prodotti che hanno grande peso nel calcolo dell’inflazione nel Paese.

carne

Con i cereali più costosi diventa più difficile nutrire il bestiame, il che si traduce anche in un aumento dei prezzi della carne.

La carne di maiale, la carne più consumata in Cina, è aumentata di oltre il 22% nel periodo di un anno fino ad agosto. L'agenzia Xinhua ha annunciato venerdì che le autorità faranno ricorso alle riserve strategiche del prodotto, per la seconda volta quest'anno, per stabilizzare i prezzi.

In Argentina, la carne di vitello macinata, apprezzata per i suoi prezzi tradizionalmente bassi, è aumentata del 76,7% nello stesso periodo. Il Paese soffre di uno dei tassi di inflazione peggiori al mondo, 56,4% nei primi otto mesi del 2022.

In Europa il prezzo del pollo è aumentato considerevolmente, spinto anche dall'influenza aviaria. Secondo i dati della Commissione Europea, in un anno, fino ad agosto, il prodotto è diventato più caro del 33%.

Birra

L'inflazione si nota anche per quanto riguarda le bevande: la birra paga di più l'orzo e il frumento, così come gli imballaggi: alluminio e vetro.

Secondo l'associazione "Brewers of Europe", queste bevande in Ucraina costano “il 70% in più rispetto a prima della guerra”.

L'olandese Heineken ha aumentato i suoi prezzi in media dell'8,9% nella prima metà di quest'anno. Secondo le stime di Bloomberg, la brasiliana-belga AB InBev (Corona, Budweiser, Quilmes…) ha aumentato i suoi prezzi dell'8%.

Nel Regno Unito, una pinta di birra ha superato le quattro sterline, il livello più alto dal 1987, secondo l’Office for National Statistics.

Quotidiani

Anche la carta è più costosa. La sua produzione richiede molta energia e il prezzo della pasta di carta era già aumentato con la ripresa dell'attività dopo la fine del confinamento.

I giornali francesi come Le Figaro, L'Humanité e Le Point sono aumentati di qualche decina di centesimi da gennaio.

Anche nel Regno Unito giornali come The Sun, The Times e The Sunday Mail hanno annunciato aumenti dei prezzi. Altri giornali hanno scelto di ridurre il numero di pagine. Nel complesso, secondo Eurostat, a luglio i prezzi dei giornali sono aumentati del 6,5%.

(Con AFP)

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