A Basket Nazionale di Base, regolato da decreto n.399 del governo federale, datato 30 aprile 1938, è a elenco composto da 13 prodotti considerati essenziali per la sussistenza di una persona per un mese, nonché la quantità necessaria di ciascun articolo.
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Il decreto è stato introdotto nello stesso momento in cui sono stati stabiliti i diritti del lavoro per i brasiliani. L’obiettivo era quello di attribuire il valore di un paniere alimentare di base come una delle componenti per la definizione del salario minimo. Cioè, il salario minimo dovrebbe essere sufficiente affinché una persona possa permettersi il cibo di base.
Abbiamo visto il valore del paniere alimentare di base cambiare mensilmente. Per questo motivo, istituti di ricerca come Dieese, effettuare un'indagine in base al costo della vita in ciascuna regione, che contribuisce a stabilire l'adeguamento annuale del salario minimo e aiuta anche a combattere i prezzi abusivi nei supermercati, oltre a stimolare la concorrenza.
Quali alimenti fanno parte del Paniere Base?
- La carne;
- Latte;
- Fagiolo;
- Riso;
- Farina;
- batata;
- Pomodoro;
- Pane;
- Caffè;
- Banana;
- Zucchero;
- Olio; È
- Burro.
Ma non è una regola, ok? Questa è la “lista ufficiale”, ma gli ingredienti possono cambiare a seconda delle abitudini alimentari della popolazione – a seconda della regione del Paese.
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Vale la pena ricordare che la “lista ufficiale” non contiene gli stessi articoli dei cestini alimentari di base venduti e distribuiti, poiché questi sono costituiti da articoli non deperibili che non si deteriorano, cioè: non includono carne , verdure e frutta. Questo paniere “già pronto” è regolato dal governo federale e serve come calcolo dell’economia. Presso i distributori abbiamo potuto trovare anche alcuni cestini con articoli di base per l'igiene e la pulizia, come pietra sapone, dentifricio, sapone, ecc.
E il prezzo di tutto questo?
Secondo l'indagine Dieese, a settembre il costo medio di un paniere alimentare di base a San Paolo era R$ 750,74 – il valore più alto tra le 17 capitali del Brasile.
Sequenza:
- Florianopolis (R$ 746,55)
- Porto Alegre (743,94 R$)
- Rio de Janeiro (714,14 R$)
Al Nord e al Nordest la composizione è diversa.
Valori più bassi della regione:
- Aracaju (R$ 518,68),
- Salvador (R$560,31),
- João Pessoa (R$ 562,32)
- Recife (R$580,01)
Secondo l'analisi di Dieese, il mese di settembre è stato anche un mese di calo in 12 delle 17 capitali del Brasile.
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Riduzioni maggiori:
- Aracaju (-3,87%)
- Recife (-3,03%)
- Salvador (-2,88%)
- Belém (-1,95%)
Aumenti maggiori:
- Belo Horizonte (1,88%)
- Campo Grande (1,83%)
- Natale (0,14%)
- San Paolo (0,13%)
- Florianopolis (0,05%)
Curto cura:
- Cos'è un cestino base? (InfoMoney)
- A settembre SP aveva il paniere di generi alimentari di base più costoso del paese, afferma Dieese (CNN)
(🚥): potrebbe richiedere la registrazione e/o la firma
(🇬🇧): contenuto in inglese
(*): i contenuti in altre lingue sono tradotti da Google traduttore
