Senza dubbio, la crescita del numero di brasiliani che lo desiderano evitare carne e prodotti animali hanno causato impatti socioeconomici con l’emergere di mercati specializzati per questo pubblico. Sono stati creati stabilimenti che vendono prodotti che vanno dal cibo all'abbigliamento, compresi cosmetici, prodotti per l'igiene, prodotti farmaceutici e vari articoli prodotti senza alcun ingrediente di origine animale.
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Per supermercato, la previsione è di crescita costante e di opportunità. Secondo una ricerca di SkyQuest, il settore dovrebbe superare i 34 miliardi di dollari entro il 2028 a causa dell’aumento della popolazione vegana e, di conseguenza, della domanda. Solo nel Sud America la stima di crescita dovrebbe essere ancora più alta, con l’11,45% previsto al 2028.
@curtonews Il mercato vegano e vegetariano in Brasile cresce sempre di più! Fai parte di questo gruppo che rinuncia alla carne un paio di volte a settimana? 🌱
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