"אם לא נפעל עכשיו, זו רק טעימה ממה שעתיד לבוא", אומר Mamadou Goita, מקבוצת IPES-Food, שעובדת עם ארגוני חקלאים, בעיקר באפריקה.
פִּרסוּם
ייצור מזון הוא פעילות עם פליטת גזי חממה משמעותית וחשופה מאוד לשינויי אקלים. חלק מההשפעות הללו הן ארוכות טווח, כגון תפוקת קרקע נמוכה יותר, התחממות האוקיינוסים, שינויים עונתיים בין מאביקים וצמחים, או חום מוגזם בעבודה חקלאית.
אבל אחרים כבר חייבים להיכלל בין גורמי הסיכון הנוכחיים. שיטפונות עלולים לגרום ל"הרס פתאומי של פרנסה ותשתיות", מסבירה רייצ'ל בזנר קר, פרופסור באוניברסיטת קורנל, בארצות הברית.
שנת 2022 רושמת דוגמאות דרמטיות
גל חום השפיע על היבולים בדרום אסיה והבצורת הרסה את אלה באירופה; שיטפונות הטביעו שדות אורז בניגריה ובסין. המשבר משפיע על הפגיעים ביותר.
פִּרסוּם
כ-22 מיליון בני אדם מאוימים ברעב בקניה, סומליה ואתיופיה, לאחר ארבע עונות גשם... ללא גשם, על פי תוכנית המזון העולמית של האו"ם.
בפקיסטן, שיטפונות מונסון חסרי תקדים בלעו שטחים נרחבים של אדמה חקלאית.
אסונות מזג אוויר עלולים להוביל להגבלות יצוא, כמו אלו שהטילה הודו השנה לאחר שקציר החיטה שלה סבל בגל החום. ספקולציות ומשבר האנרגיה שנגרם בעקבות המלחמה באוקראינה רק החמירו את המצב והעלו את מחירי התבואה.
פִּרסוּם
חלק מ פתרונות היא כספית, השני כרוך בהפחתת פליטת גזים מזהמים - שכן ייצור מזון יהיה "בלתי אפשרי" באזורים מסוימים אם ההתחממות תישאר במסלול הנוכחי שלה, לפי ה-IPCC.
תושבי המדינות העשירות יכלו, בתורם, להפחית את צריכת הבשר שלהם, וכתוצאה מכך, את השימוש בדגנים כמזון לחיות. כתוצאה מכך, גידול בעלי החיים לא יתקדם יותר לרעת היערות. וכל המדינות יכלו לגוון את התזונה הרגילה שלהן מעבר לאורז, תירס, חיטה ותפוחי אדמה.
אבל לפתרונות האלה יש גבולות. כיום, אין זנים של דגנים המסוגלים לעמוד בפני מזג האוויר התכוף וההרסני יותר ויותר והאסונות הפוקדים את כדור הארץ.
פִּרסוּם
(עם AFP)
קראו גם:
