לאחד מכל 5 אנשים אין גישה למזון בריא באמריקה הלטינית ובאיים הקריביים, מזהיר האו"ם

לפי "פנורמה אזורית של מזון וביטחון תזונתי", שהוכן על ידי ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO) וארבע סוכנויות נוספות של האו"ם, 22,5% מהאוכלוסייה אינם מסוגלים לקנות ו/או לצרוך מזונות כמו ירקות, פירות, דגנים ודגנים. 🍎

לא Brasil, כמעט 30% מהתושבים נופלים לרמה כלשהי של חוסר ביטחון תזונתיכלומר, אין להם גישה רציפה למזון או שהם עוברים לפחות יום בלי לאכול. השלב הכי רציני ומדאיג הוא ה רעב, שלפי הפרסום משפיעה על כמעט 8,6 מיליון בני אדם במדינה. 😔

🍽️ מבחינה קונספטואלית, ה רעב, לפי ה-FAO, זה זהה לתת תזונה: כאשר צריכת מזון רגילה אינה ודאית ואינה מספקת כדי להבטיח חיים תקינים, פעילים ובריאים.

(עם AFP)

קראו גם:

מאדמה לצלחת: כיצד אוכל אורגני שומר על הסביבה?

סקר שנערך על ידי Brain Intelligence Strategic עבור האגודה לקידום אורגני (Organic Promotion Association) מראה כי 63% מהברזילאים צורכים מזון אורגני. מאז 2019, אחוז זה גדל, עם יותר גישה למידע ותוכן מוסמך בנושא. האם אתה מכיר את היתרונות של מזון אורגני לסביבה? והאם ידעת שיש פרויקטים להקלה והרחבת הצריכה עוד יותר בברזיל? O Curto חדשות אומרות לך!

רעב משפיע על 56,5 מיליון אנשים באמריקה הלטינית ובאיים הקריביים

בין 2019 ל-2021, מספר האנשים המתמודדים עם רעב גדל ב-13,2 מיליון, והגיע ל-56,5 מיליון, באמריקה הלטינית ובאיים הקריביים, עקב העלייה במחירי המזון והגידול בעוני הקיצוני. המידע פורסם ביום שלישי הקרוב (6), בדו"ח שהוכן על ידי מוסדות האו"ם (ECLAC, FAO ו-PAM).

על בסיס צמחי צובר מקום על הצלחות של הברזילאים, כך עולה ממחקר 

סקר שפרסם לאחרונה מכון האוכל הטוב (GFI) מראה שהברזילאים הפחיתו את צריכת הבשר שלהם והרוב מתכוונים לשמר או להעצים את התנועה הזו. הנתונים חושפים כי כשליש מהאנשים החליפו את הבשר בעיקר או רק במוצרים מהצומח - שיכולים להיות אנלוגיים לאלה שמקורם מן החי או לא. ואת? חווית פעם?

קבל חדשות ו newsletterלעשות Curto חדשות מאת מברק e וואטסאפ.

לחץ כאן ולהוריד את האפליקציה Curto חדשות עבור אנדרואיד.