아마존에 초콜릿 공장이 있나요?
4.0월부터 아마존 내 3개 지역사회에 착탈식 공장을 설치하면 해당 지역에서 생산된 코코아와 쿠푸아수를 현지 주민들이 바로 그곳에서 가공하여 초콜릿으로 변환할 수 있게 됩니다. 바이오팩토리 프로젝트라고 불리는 이 프로젝트는 Instituto Amazônia XNUMX의 주도로, 미주개발은행(Inter-American Development Bank)의 혁신 연구소인 IDB Lab으로부터 XNUMX만 헤알(R$)의 투자와 기업의 협력을 받았습니다. , 자원봉사자 및 초콜릿 전문가. 🍫