QR 코드를 통한 메뉴는 팬데믹 기간 동안 채택되었지만 보건 비상 사태가 끝난 후에도 레스토랑에서는 디지털 메뉴를 계속 사용할 수 있으며 일부 레스토랑에서는 디지털 형식으로만 사용할 수 있습니다.
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2020년에는 테이블 어딘가에 있는 QR 코드에 휴대폰 카메라를 비추기만 하면 되기 때문에 테이블 위에 디지털 메뉴를 두는 것이 많은 의미가 있었습니다. 그 당시 우리는 식료품 쇼핑을 비누와 물로 씻었습니다. 팬데믹 상황에 적합한 종이 메뉴판에 오염된 손과의 접촉을 피하는 디지털 메뉴판이 가장 위생적이었다.
규제는 끝났지만 디지털 메뉴는 확고하고 강력해 작별 인사가 보이지 않는다.
일부 입법 기관에서는 이미 디지털 메뉴에 대해 논의하고 있지만 브라질 술집 및 레스토랑 협회는 이것이 법률의 문제가 아니라 오히려 시장 결정이라고 주장합니다.
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리우데자네이루에서는 레스토랑에서 디지털 메뉴만 사용하는 것을 금지하는 프로젝트를 대리인들이 승인했습니다. Minas Gerais에서도 동일한 제안이 처리되고 있습니다.
@curtonews QR 코드 메뉴를 좋아하거나 싫어하는 중간 지점은 없습니다. 논란이 됐던 논의는 국회까지까지 올라갈 정도로 성공적이었는데…
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집 밖의 음식 전문 컨설팅 회사인 Galunion의 CEO인 Simone Galante는 디지털 메뉴가 더 실용적이고 친환경적이라고 생각합니다.
“디지털 메뉴는 결국 좀 더 생태학적으로, 인쇄할 필요가 없기 때문입니다. 예, 이렇게 하면 비용이 절감됩니다. 이는 메뉴 가격이 경쟁력을 유지하는 데 중요합니다. 하지만 이는 다른 장점도 제공합니다. 바로 디지털 메뉴입니다. 각 요리 변경, 가격 변경 또는 산발적인 프로모션 포함에 따라 사전에 업데이트될 수 있습니다.", 그는 말했다.
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Simone은 소비자를 위한 디지털 메뉴의 주요 이점을 강조했습니다.
- 더 위생적입니다.
- 지속적으로 새로운 인상을 생성하지 않기 때문에 더욱 생태학적입니다.
- 소비자를 위한 자율성: 이제 메뉴에 도착하여 접근할 수 있습니다.
- 선택을 더 쉽게 해주는 사진이 있을 수 있습니다.
- 다양한 시간에 뉴스, 프로모션으로 지속적으로 업데이트될 수 있습니다.
- 재고로 업데이트할 수 있으므로 선택이 더 쉽고 좌절감을 느끼지 않습니다.
- 메뉴에 있는 재료의 영양소 및 알레르기 유발 물질 목록에 대한 링크가 있을 수 있습니다.
- 읽기 쉽도록 글꼴을 확대할 수 있습니다.
- 자동 주문 및 결제 링크가 있어 더 빠르게 생성될 수 있습니다.
- 계절 메뉴와 신선한 제철 제품을 쉽게 선보일 수 있습니다.
찬성하는 주장이 너무 많음에도 불구하고 레스토랑과 바에서는 메뉴를 실제 형식으로 유지하도록 인터넷 캠페인이 진행되고 있습니다. 모든 사람이 휴대전화를 사용하고 싶어하지 않거나 QR 코드를 사용할 수 있는 능력이 있는 것은 아닙니다.
프로필 여름 사냥꾼 Instagram과 일부 레스토랑에서는 QR 코드 확산에 반대하는 캠페인도 벌였습니다.
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