O Chic Point telah dibuka masuk 1922Pada Largo do Paissandu. Makanan ringan itu dicipta oleh seorang pelajar Undang-undang di Universiti São Paulo, yang nama panggilannya ialah nama kampung halamannya: Bauru. Kafeteria adalah syurga bagi pelajar USP.
PUBLISITI
Bertentangan dengan apa yang difikirkan ramai, Bauru tidak mengandungi ham dan sangat berbeza daripada sandwic klasik lain yang dipanggil misto panas. Bauru dibuat pada roti Perancis yang tidak hancur, dengan hirisan sejuk daging lembu panggang, tomato, jeruk dan keju. Satu unit berharga R$36,90.
Keju Chic Point Ia adalah kemuncak rumah, kerana terdapat 4 keju yang sangat berbeza daripada campuran tradisional. Perak, Gouda, Swiss dan Estepe dicairkan dalam air dan, bersama-sama, ia sempurna – atau bergaya.
Jika anda tidak mahu Bauru, keju boleh digunakan dalam hidangan lain, seperti 'Mexidinho', yang merupakan campuran ham, telur dan keju, dan berharga R$48,30.
PUBLISITI
Walaupun ia bukan produk utama rumah, klasik Ham Ia juga dihidangkan di sana. Dengan harga R$ 36,90 anda boleh makan hirisan ham yang lazat dengan sos istimewa, tomato, dan sudah tentu, keju Chic Point, semuanya dihidangkan di atas roti Perancis.
Rumah berusia abad itu berada dalam generasi ke-4, dan kunci kejayaan adalah tradisi, menurut Rodrigo Alves, pemilik Chic Point.
“Bauru mewakili budaya dan gastronomi bandar São Paulo. Sedap sangat".
PUBLISITI
Rodrigo menjelaskan bahawa walaupun mereka membuat inovasi, tradisi tetap dikekalkan. Malah, beliau menekankan bahawa purata umur pekerja ialah 47 tahun dan ramai yang bekerja di rumah itu lebih 15 tahun. "Adalah penting untuk mempunyai pekerja yang lebih tua ini, kerana mereka adalah cermin tradisi ini", kata lebih 100 pekerja.
Di rumah, adalah mungkin untuk melihat tradisi ini, kerana penonton tidak mempunyai kumpulan umur yang ditentukan. Walaupun khalayak sasaran adalah 30+, golongan muda juga bersetuju dengan penubuhan itu – biasanya dipengaruhi oleh ibu bapa mereka, yang membawa mereka ke sana ketika mereka masih muda. Keluarga, pasangan, rakan sekerja dan bujang: semua orang meluluskan Chic Point.
Bauru menjadi Warisan Tidak Ketara Negeri São Paulo, ia adalah satu-satunya snek Brazil yang dipilih sebagai salah satu daripada 100 sandwic terbaik di dunia dan akan menerima, pada 10 April, Silver Salvage, pengiktirafan dari Kota São Paulo untuk institusi. dan orang yang melampaui fungsi utama mereka, menyumbang kepada kemajuan bandar.
PUBLISITI
Pada 2022, Ponto Chic menjual 140 ribu baurus. Berbaloi dengan permintaan!
@curtonews Ponto Chic ialah tempat yang sesuai untuk mencuba sandwic São Paulo bauru. Tahukah anda bahawa makanan ringan itu dianggap Warisan Tidak Ketara Negeri SP?!
♬ bunyi asal – Curto Berita
Terdapat 101 tahun sejarah yang boleh anda lihat di unit Paissandu, Paraíso dan Perdizes.
Unit Syurga: Praça Oswaldo Cruz, 26 – 12 malam hingga tengah malam.
PUBLISITI
Unit Paissandu: Lg do Paissandu, 27hb - 12 malam hingga 20 malam.
Unit ayam hutan: L. Padre Péricles, 139 – 11:30 pagi hingga tengah malam.
Waktu operasi mungkin berbeza pada hujung minggu dan cuti.
Semak Instagram dan laman rasmi do Chic Point.
Baca juga:
* Teks artikel ini sebahagiannya dihasilkan oleh alat kecerdasan buatan, model bahasa terkini yang membantu dalam penyediaan, semakan, terjemahan dan ringkasan teks. Entri teks dicipta oleh Curto Berita dan maklum balas daripada alatan AI digunakan untuk menambah baik kandungan akhir.
Adalah penting untuk menyerlahkan bahawa alat AI hanyalah alat, dan tanggungjawab terakhir untuk kandungan yang diterbitkan terletak pada Curto Berita. Dengan menggunakan alat ini secara bertanggungjawab dan beretika, objektif kami adalah untuk mengembangkan kemungkinan komunikasi dan mendemokrasikan akses kepada maklumat berkualiti. 🤖
