Os resultados apresentados pelos autores contrariam pesquisas anteriores que indicavam uma ligação entre veganismo e um aumento do risco de transtornos alimentares, persatuan yang sering diperhatikan dalam diet ketat. Baru-baru ini, kes pengaruh vegan Zhanna Samsonova, yang meninggal dunia selepas bertahun-tahun menjalani diet yang sangat terhad berdasarkan sayur-sayuran mentah, mendedahkan keperluan untuk mengenal pasti corak yang boleh menunjukkan gangguan makan, tanpa mengira jenis diet yang diguna pakai.
PUBLISITI
Penyelidikan itu menilai 971 individu yang telah menjadi vegan selama sekurang-kurangnya enam bulan dan yang bertindak balas questionaries tentang gaya hidup dan pilihan makanan. Apenas 0,6% dos participantes apresentaram sintomas do chamado “transtorno alimentar”, que consiste em comportamentos e sentimentos disfuncionais em relação à alimentação e ao corpo, normalmente associados ao controle do peso ou da forma física. Embora esse padrão não seja sinônimo de um transtorno alimentar, trata-se de um fator de risco para esses distúrbios. O valor encontrado foi dez vezes menor do que o registrado na população em geral em outros estudos feitos com pessoas que adotam dietas variayang.
Berkenaan sebab pemilihan makanan, majoriti responden melaporkan makan di luar keperluan atau kelaparan, selain memilih makanan berdasarkan keutamaan atau kesihatan. Hanya sebahagian kecil yang mendedahkan motivasi yang dikaitkan dengan kawalan emosi dan norma sosial, sering dikaitkan dengan tingkah laku yang tidak berfungsi.
Sebab untuk memilih diet vegan termasuk pilihan etika dan hak haiwan, kebimbangan alam sekitar, kesihatan dan falsafah hidup.
PUBLISITI
"Kami mendapati bahawa tingkah laku yang tidak berfungsi dalam vegan lebih dikaitkan dengan sebab di sebalik pilihan makanan berbanding dengan diet itu sendiri," kata Profesor Hamilton Roschel, penyelaras Kumpulan Penyelidikan Fisiologi Gunaan dan Pemakanan di Fakulti Perubatan dan Sekolah Fizik Pendidikan di USP dan penyelaras kajian. "Memahami motivasi yang mendorong orang ramai memilih mana-mana diet, termasuk yang vegan, adalah penting untuk membantu mencegah dan merawat tingkah laku yang tidak berfungsi ini dan, oleh itu, gangguan makan."
Veganisme
Diet vegan dicirikan oleh pengecualian makanan asal haiwan, seperti daging, telur dan produk tenusu, yang berasaskan sayur-sayuran, bijirin, antara lain. Pilihan untuk jenis makanan ini telah meningkat di seluruh dunia dalam dekad yang lalu. Menurut kempen antarabangsa tahunan (Veganuary Campaign) yang menggalakkan perubahan sementara pada pilihan makanan ini, bilangan pihak yang berminat melonjak daripada 3.300 pada 2013 kepada lebih 629 ribu pada 2022.
(Sumber: Agensi Einstein)
Baca juga:
* Teks artikel ini sebahagiannya dihasilkan oleh alat kecerdasan buatan, model bahasa terkini yang membantu dalam penyediaan, semakan, terjemahan dan ringkasan teks. Entri teks dicipta oleh Curto Berita dan maklum balas daripada alatan AI digunakan untuk menambah baik kandungan akhir.
Adalah penting untuk menyerlahkan bahawa alat AI hanyalah alat, dan tanggungjawab terakhir untuk kandungan yang diterbitkan terletak pada Curto Berita. Dengan menggunakan alat ini secara bertanggungjawab dan beretika, objektif kami adalah untuk mengembangkan kemungkinan komunikasi dan mendemokrasikan akses kepada maklumat berkualiti. 🤖
PUBLISITI
