Sandwich uit São Paulo behoort tot de 100 beste ter wereld

Bauru werd omschreven als “een echte Braziliaanse klassieker”, het bestaat uit “krokant brood gevuld met gesmolten kaas, tomaat, gesneden augurken en rosbief”.

Om in de gids te komen, wordt een onderzoek uitgevoerd op basis van de meningen van reizigers van over de hele wereldO. Bauru was de enige Braziliaan op de lijst, zelfs goed gerangschikt: op plaats 38. 😋

Bovendien ging de eer voor de prestatie op de ranglijst naar Casimiro Pinto Neto. Heb je ervan gehoord? In de jaren dertig was hij rechtenstudent en klant bij Ponto Chic, een snackbar in het centrum van São Paulo, waar hij altijd een speciale bestelling kreeg, speciaal voor hem gemaakt: de Bauru!

De jongeman kwam uit de stad Bauru, in het binnenland van São Paulo, en hielp bij het creëren van de snack die later de grootste attractie van de plaats werd.

Wie staat bovenaan de lijst van 'De Smaakatlas'?

De eerste plaats is een Turks broodje, de tombik of gobit kebab. Het is die sandwich waarin het vlees wordt versnipperd en de vulling een plat brood is dat bekend staat als pide ekmek.

Op de tweede plaats staat de Peruaanse “butifarra”. De snack bestaat uit jamón, een mengsel van gekookt varkenspootvlees, olijfolie, knoflook, peper en rode peper.

Als derde komen onze Argentijnse ‘hermanos’ met het broodje entrecote. Het gerecht is een krachtige versie van de vleessnack en voorzien van heerlijke chimichurrisaus.

Lees ook:

Wat is tubaligatie?

Afbinden van de eileiders is een chirurgische procedure voor vrouwelijke sterilisatie die bestaat uit het afbinden of blokkeren van de baarmoederbuizen, waardoor wordt voorkomen dat de eicel wordt bevrucht. Het is een permanente anticonceptiemethode die kan worden uitgevoerd via een buikoperatie of laparoscopie. Afbinden van de eileiders is een optie voor vrouwen die niet langer zwanger willen worden of die contra-indicaties hebben voor andere anticonceptiemethoden.

Uit onderzoek blijkt dat vrouwen een 21% lager inkomen hebben dan mannen

Uit een onderzoek van het Inter-Union Department of Statistics and Socioeconomic Studies (Dieese) blijkt dat het gemiddelde maandinkomen van vrouwen op de Braziliaanse arbeidsmarkt 21% lager is dan dat van mannen – R$3.305 voor hen en R$2.909 voor hen. De gegevens, die maandag zijn vrijgegeven (6), zijn gebaseerd op de Continuous National Household Sample Survey (PnadC), uitgevoerd door het Braziliaanse Instituut voor Geografie en Statistiek (IBGE) in het derde kwartaal van 2022.