Afbeeldingscredits: Curto Nieuws/BingAI

Cherrypick: AI vermindert de consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen met 26%

Cherrypick, dat onlangs zijn naam veranderde van Lollipop, is een slimme app voor maaltijdplanning en online winkelen die tot doel heeft de consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen (UPF's) met meer dan een kwart te verminderen en het risico op obesitas te verminderen.

Uit een analyse van meer dan 100.000 bestellingen bleek dat gebruikers hun consumptie van Ultra-Processed Foods (UPF’s) met 26% verminderden vergeleken met voordat ze de app gebruikten. UPA's vormen 29% van het dieet van een Cherrypick-gebruiker, ongeveer de helft van het nationale gemiddelde van 55-60%.

PUBLICITEIT

UPA's zijn kant-en-klare voedingsmiddelen die een industriële verwerking hebben ondergaan en vaak ingrediënten bevatten zoals smaakversterkers, gehydrogeneerde oliën en zoetstoffen. Voorbeelden hiervan zijn worsten, instantsoepen en frisdranken. Onderzoek brengt een hoge consumptie van UPF’s in verband met een groter risico op obesitas en chronische ziekten, waaronder diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

Met Cherrypick kunnen zijn ruim 200.000 gebruikers door bijna 1.000 recepten bladeren en de ingrediënten bestellen om ze te bereiden. De app werkt samen met de Sainsbury's-keten voor producten en uitvoering, en is van plan begin 2024 extra voedselretailers toe te voegen.

Cherrypick-gebruik inteligência kunstmatig e aprenzado de maquina om erachter te komen wat er in de voorraadkast van elke gebruiker zit en voedselverspilling te voorkomen door hen op de hoogte te stellen van ingrediënten in een recept dat ze al hebben.

PUBLICITEIT

Naast het verminderen van de consumptie van AUP's, heeft Cherrypick gebruikers geholpen hun consumptie van kant-en-klare maaltijden te verminderen. Ruim de helft van de gebruikers (53%) zegt minder kant-en-klaarmaaltijden te consumeren sinds ze de app gebruiken. Driekwart (74%) kookt vijf of meer maaltijden per week, vergeleken met 47% voordat ze Cherrypick ontdekten. In totaal zeggen acht op de tien gebruikers (82%) dat ze over het algemeen gezonder eten dan voordat ze de app gebruikten.

De tool helpt gebruikers ook minder tijd en geld te besteden aan hun wekelijkse boodschappen. 80% van de gezinnen besteedt meer dan een uur per week aan het plannen van maaltijden en het online kopen van boodschappen, terwijl de gemiddelde app-gebruiker minder dan 20 minuten besteedt, waardoor hij jaarlijks 35 uur aan deze taak bespaart. De gemiddelde kosten per portie van Cherrypick’s ‘bestedingsminder’-assortiment bedragen € 2,11, 30% minder dan een gelijkwaardige receptenpakketmaaltijd.

Tom Foster-Carter, CEO en mede-oprichter van Cherrypick, zei: “De helft van de wereldbevolking zal in 2035 overgewicht of obesitas hebben. Maar de schuld ligt niet bij de mensen. Kant-en-klaar voedsel is de schuldige. Kant-en-klare maaltijden en bezorgmaaltijden zitten vol met ultrabewerkte, calorierijke ingrediënten. Ouderwets gemak doet ons pijn, maar drukke gezinnen hebben niet de tijd of de middelen om terug te vechten.

PUBLICITEIT

“Cherrypick draagt ​​bij aan het bouwen van een nieuw tijdperk van gemak, waarin iedereen beter kan eten en waarin gezondheid, gemak en waarde niet langer onder spanning staan.”

Lees ook:

Op zoek naar een hulpmiddel voor kunstmatige intelligentie om uw leven gemakkelijker te maken? In deze gidsblader je door een catalogus van AI-aangedreven robots en leer je over hun functionaliteiten. Bekijk de evaluatie die ons team van journalisten hen gaf!

* De tekst van dit artikel is gedeeltelijk gegenereerd door hulpmiddelen voor kunstmatige intelligentie, geavanceerde taalmodellen die helpen bij het voorbereiden, beoordelen, vertalen en samenvatten van teksten. Tekstinvoer is gemaakt door de Curto Nieuws en reacties van AI-tools werden gebruikt om de uiteindelijke inhoud te verbeteren.
Het is belangrijk om te benadrukken dat AI-tools slechts tools zijn, en dat de eindverantwoordelijkheid voor de gepubliceerde inhoud bij de organisatie ligt Curto Nieuws. Door deze hulpmiddelen op een verantwoorde en ethisch verantwoorde manier te gebruiken, is het ons doel om de communicatiemogelijkheden uit te breiden en de toegang tot kwaliteitsinformatie te democratiseren.
🤖

PUBLICITEIT

omhoog scrollen