Eén op de vijf mensen heeft geen toegang tot gezond voedsel in Latijns-Amerika en het Caribisch gebied, waarschuwt de VN

Volgens "Regionaal panorama van voedsel- en voedingszekerheid“, opgesteld door de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) en vier andere VN-agentschappen, is 22,5% van de bevolking niet in staat voedsel zoals groenten, fruit, granen en granen te kopen en/of te consumeren. 🍎

Nee Brasilvalt bijna 30% van de inwoners in een bepaald niveau voedselonzekerheid, dat wil zeggen dat ze niet continu toegang hebben tot voedsel of minstens een dag niet eten. De meest ernstige en zorgwekkende fase is de fome, die volgens de publicatie bijna 8,6 miljoen mensen in het land treft. 😔

🍽️ Conceptueel gezien is de fomeVolgens de FAO is dit hetzelfde als ondervoeding: wanneer de gebruikelijke voedselconsumptie onzeker is en onvoldoende om een ​​normaal, actief en gezond leven te garanderen.

(met AFP)

Lees ook:

Van bodem tot bord: hoe beschermt biologische voeding het milieu?

Uit een onderzoek uitgevoerd door Brain Intelligence Strategic voor de Organic Promotion Association (Organis) blijkt dat 63% van de Brazilianen biologisch voedsel consumeert. Sinds 2019 is dit percentage gestegen, met meer toegang tot informatie en gekwalificeerde inhoud over dit onderwerp. Kent u de voordelen van biologisch voedsel voor het milieu? En wist u dat er projecten zijn om de consumptie in Brazilië verder te faciliteren en uit te breiden? O Curto Nieuws vertelt het je!

Honger treft 56,5 miljoen mensen in Latijns-Amerika en het Caribisch gebied

Tussen 2019 en 2021 is het aantal mensen dat met honger kampt met 13,2 miljoen gestegen tot 56,5 miljoen in Latijns-Amerika en het Caribisch gebied, als gevolg van de stijging van de voedselprijzen en de toename van extreme armoede. De informatie werd deze dinsdag (6) vrijgegeven in een rapport opgesteld door instellingen van de Verenigde Naties (ECLAC, FAO en PAM).

Plantaardig wint ruimte op het bord van Brazilianen, zo blijkt uit onderzoek 

Uit een onlangs gepubliceerd onderzoek van het Good Food Institute (GFI) blijkt dat Brazilianen hun vleesconsumptie hebben verminderd en dat de meerderheid van plan is deze beweging in stand te houden of te intensiveren. Uit de gegevens blijkt dat ongeveer een derde van de mensen vlees voornamelijk of alleen heeft vervangen door plantaardige producten – die al dan niet analoog zijn aan die van dierlijke oorsprong. Jij ook? Ooit meegemaakt?

Ontvang nieuws en newsletterik doe het Curto Nieuws door Telegram e WhatsApp.

Klik hier en download de app Curto Nieuws voor Android.