Veganistische markt groeit in Brazilië

Wat is het verschil tussen vegetarisme en veganisme?

Je hebt zeker wel eens gehoord van veganisme, maar de beweging is nog steeds het doelwit van kritiek, twijfels en vooroordelen – meestal vanwege een gebrek aan kennis. De verschillen tussen vegetarisme en veganisme gaan veel verder dan alleen het dieet Curto zal het u uitgebreid uitleggen. Kom met ons mee!

Zonder twijfel de groei van het aantal Brazilianen dat wil vermijd vlees en dierlijke producten hebben sociaal-economische gevolgen veroorzaakt door de opkomst van gespecialiseerde markten voor dit publiek. Er werden vestigingen gecreëerd die producten verkopen variërend van voedsel tot kleding, waaronder cosmetica, hygiëneproducten, farmaceutische producten en verschillende geproduceerde artikelen zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong.

Voor voedselmarktDe voorspelling is dat er sprake zal zijn van constante groei en kansen. Volgens onderzoek van SkyQuest zal de sector in 34 naar verwachting de 2028 miljard dollar overschrijden als gevolg van de toename van het aantal veganisten en daarmee de vraag. Alleen al in Zuid-Amerika zou de groeiverwachting nog hoger moeten zijn, met een verwachte groei van 11,45% in 2028.

@curtonews

De veganistische en vegetarische markt in Brazilië groeit steeds meer! Behoor jij tot deze groep die een paar keer per week vlees opgeeft? 🌱

♬ origineel geluid – Curto Nieuws

Lees ook:

Plantaardig wint ruimte op het bord van Brazilianen, zo blijkt uit onderzoek 

Uit een onlangs gepubliceerd onderzoek van het Good Food Institute (GFI) blijkt dat Brazilianen hun vleesconsumptie hebben verminderd en dat de meerderheid van plan is deze beweging in stand te houden of te intensiveren. Uit de gegevens blijkt dat ongeveer een derde van de mensen vlees voornamelijk of alleen heeft vervangen door plantaardige producten – die al dan niet analoog zijn aan die van dierlijke oorsprong. Jij ook? Ooit meegemaakt?

“Veganuary”, een vleesvrije dieetuitdaging, kent een recorddeelname

De campagne van 2023 van de NGO Veganuary bereikte een recordaantal deelnemers over de hele wereld: meer dan 700 mensen schreven zich in voor de 10e editie van de uitdaging die mensen wil aanmoedigen om gedurende de hele maand januari een dieet te volgen zonder iets van dierlijke oorsprong. 🐄