"Hvis vi ikke handler nå, er det bare en smakebit på hva som kommer," sier Mamadou Goita, fra IPES-Food-gruppen, som jobber med bondeorganisasjoner, hovedsakelig i Afrika.
REKLAME
Matproduksjon er en aktivitet med betydelige klimagassutslipp og svært utsatt for klimaendringer. Noen av disse virkningene er langsiktige, for eksempel lavere landavlinger, oppvarming av hav, sesongmessige skift mellom pollinatorer og planter, eller overdreven varme i jordbruksarbeid.
Men andre må allerede inkluderes blant de aktuelle risikofaktorene. Flom kan forårsake «plutselig ødeleggelse av levebrød og infrastruktur», forklarer Rachel Bezner Kerr, professor ved Cornell University, i USA.
Året 2022 viser dramatiske eksempler
En hetebølge påvirket avlingene i Sør-Asia og tørken ødela de i Europa; flom druknet rismarker i Nigeria og Kina. Krisen rammer de mest sårbare.
REKLAME
Rundt 22 millioner mennesker er truet av hungersnød i Kenya, Somalia og Etiopia, etter fire regnperioder... uten regn, ifølge FNs Verdens matvareprogram.
I Pakistan har enestående monsunflommer slukt store områder med jordbruksland.
Værkatastrofer kan føre til eksportrestriksjoner, som de som ble innført av India i år etter at hvetehøsten ble rammet av hetebølgen. Spekulasjoner og energikrisen forårsaket av krigen i Ukraina bare forverret situasjonen og økte kornprisene.
REKLAME
En del av løsninger er monetær, innebærer den andre å redusere utslipp av forurensende gasser – ettersom matproduksjon vil være «umulig» i visse regioner hvis oppvarmingen fortsetter i sin nåværende bane, ifølge IPCC.
Innbyggerne i rike land kan i sin tur redusere kjøttforbruket og som en konsekvens av bruken av korn som husdyrfôr. Som et resultat ville husdyrhold ikke lenger gå frem til skade for skogene. Og alle land kunne diversifisere sitt vanlige kosthold utover ris, mais, hvete og poteter.
Men disse løsningene har sine begrensninger. I dag er det ingen varianter av korn som er i stand til å motstå det stadig hyppigere og destruktive været og katastrofene som plager planeten.
REKLAME
(Med AFP)
Les også:
