Kollagenindustrien er knyttet til avskoging i Amazonas

I følge rapporten utgitt 'The Wheat and the Tares' nettsted, klarte journalister å spore banen til en del av kollagenet, som ankommer en Nestlé-enhet i Sveits. Derfra går produktet til Vital Proteins – ansvarlig for markedsføring av produktet – som har skuespillerinnen Jennifer Aniston som merkets plakatjente og kreativ leder.

I Brasil er Vitale proteiner Det selges på flere apotek og varene er lett tilgjengelige.

Kollagenindustrien er verdsatt til 4 milliarder dollar per år.

Det er verdt å nevne at kollagenselskapet ikke har noen forpliktelse til å spore miljøpåvirkninger, i motsetning til biff, soya og andre matvareselskaper.

Videre er kollagen ikke omfattet av due diligence-lovgivningen, som er utformet for å bekjempe avskoging i EU og Storbritannia.

Nestlé informerte The Guardian om at dataene som presenteres ikke samsvarer med ansvarlige salgsstandarder og at de undersøker fakta. Videre rapporterte den sveitsiske giganten at den tar tiltak for å sikre at produktene som selges av merket er fri for avskoging innen 2025.

Curto Kuratorskap:

• Global kollagenmani knyttet til brasiliansk avskoging (Vergen)
• Nestlé kjøper kollagen fra storfe oppdrettet i avskogede områder i Brasil (UOL)

Veja também:

Avskoging reduserer nedbør i tropiske områder, viser studie

Storskala avskoging av skogregioner, som Amazonas, Kongo-bassenget og Sørøst-Asia, reduserer tropisk nedbør, ifølge en studie publisert denne torsdagen (2) i magasinet "Nature". I Amazonas kan klimaendringer assosiert med avskoging føre til en «bane uten vending» som vil bringe skogen nærmere en savannestat, advarer forskere.