Sjokoladefabrikk i Amazonas?
Installasjonen av demonterbare fabrikker i fire samfunn i Amazonas som starter i mars, vil tillate kakao og cupuaçu produsert i regionen å bli behandlet der, av lokalbefolkningen, og forvandlet til sjokolade. Biofabrikkprosjektet, som de kalles, er et initiativ fra Instituto Amazônia 4.0 og mottok en investering på R$3 millioner fra IDB Lab, som er innovasjonslaboratoriet til Inter-American Development Bank, i tillegg til samarbeidet mellom selskaper , frivillige og spesialister på sjokolade. 🍫