Spośród 11 ocenionych pozycji trzy miały największy wpływ na wzrost globalnej zachorowalności na tę chorobę:
PUBLICIDADA
- nadmiar rafinowanych węglowodanów, takich jak ryż i pszenica;
- nadmiar przetworzonego mięsa;
- i niewystarczające spożycie pełnych ziaren.
Za wysoką częstością występowania tej choroby odpowiadają również inne czynniki, takie jak brak owoców, warzyw, nasion i zbóż, a także nadmierne spożycie słodkich napojów.
Najbardziej dotknięci są młodzi mężczyźni mieszkający na obszarach miejskich.
Dieta i cukrzyca
Nowością badania jest wielkość wpływu diety na cukrzycę: poprzednie badania wskazywały, że dieta przyczyniłaby się tylko do 40% przypadków.
PUBLICIDADA
Autorzy nowego badania wskazują jednak, że różnica procentowa wynika z uwzględnienia rafinowanych zbóż, jednej z głównych przyczyn choroby, a także z wykorzystania danych z indywidualnych badań żywności, które są bardziej wiarygodne niż informacje na temat produktów rolnych. uprawy.
„Wiadomo, że w cukrzycy typu 2 istnieje istotny związek między czynnikami behawioralnymi i genetycznymi” – mówi Levimar Araújo, prezes Brazylijskiego Towarzystwa Diabetologicznego.
U osób z predyspozycjami nadmierne spożycie niektórych pokarmów oraz otyłość sprzyjają tzw. insulinooporności, która pojawia się, gdy hormon ten nie może prawidłowo spełniać swojej funkcji polegającej na pobieraniu glukozy do komórek. W związku z tym następuje wzrost poziomu glukozy we krwi. W niektórych przypadkach chorobę można opanować, stosując odpowiednią dietę i odchudzając się.
PUBLICIDADA
„Zaobserwowaliśmy wzrost zachorowań na tę chorobę u nastolatków i młodych ludzi, a także kobiet w ciąży” – mówi Araújo. „Trzeba ostrzegać przed zagrożeniami, jakie niesie ze sobą otyłość, zła dieta i siedzący tryb życia oraz szkodliwy tryb życia predysponujący do choroby” – dodaje specjalista.
Wzrost wykładniczy
W latach 1980–2020–2021 liczba dorosłych chorych na cukrzycę na świecie wzrosła ze 108 mln do 537 mln. W tym samym okresie liczba osób otyłych wzrosła ze 100 milionów do 764 milionów.
Według lekarzy cukrzyca ma poważny wpływ na zdrowie, zwiększa bowiem ryzyko chorób układu krążenia, niewydolności nerek, ślepoty i innych powikłań.
PUBLICIDADA
(Źródło: Agencja Einsteina)
Przeczytaj także:
