Casa Revoa to bar zlokalizowany w Porto Alegre, gdzie wszystko jest wegańskie, ale całkowicie oderwane od stereotypu „natureba”. Są tam frytki z serem cheddar z orzechów nerkowca, tofu zamiast bekonu, pancho z wegańską kiełbasą i bezmleczna czekolada. Wiedzieć więcej.
Choć Rio Grande do Sul słynie ze słynnego grilla, badanie przeprowadzone przez amerykańską platformę Happy Cow i brytyjską organizację non-profit Veganuary wykazało, że stolica Rio Grande do Sul znajduje się w gronie 10 miast z największą liczbą opcji wegańskich w regionie Ameryka Łacińska.
Oprócz oczywistego wzrostu cen mięsa, na tę obniżkę miał wpływ jeszcze jeden czynnik: rosnące zainteresowanie tematyką związaną z warzywamiarianizm i weganizm. Trzecie miejsce w tabeli Rio Grande do Sul ranking liczby wegan w kraju.
To właśnie w tym kontekście Gauchos Arthur de Abreu i Lucas Rufino stworzyli Casa Revoa. Bar, w którym wszystko jest wegańskie, ale ma „normalny” wygląd dla wegańskich klientów, którzy muszą zadowolić się jedzeniem samych frytek w barach.
Zakład położony jest w dzielnicy Cidade Baixa, w Porto Alegre (RS). Lokal został otwarty w listopadzie 2021 roku, po przełożeniach spowodowanych pandemią kononawirusa. „Wszystko zostało zaprojektowane i zaprojektowane tak, aby nie był to bar wyłącznie dla wegan, lecz tradycyjny bar, w którym ludzie mogą usiąść i nie przegapić żadnego produktu” – wyjaśnia Abreu.
Menu jest wariatypowe dla baru: przekąski, hamburgery, ser, pancho, drinki — a nawet dobre piwo z beczki. Osoby niewegańskie i niewegetariańskieariaLudzie mogą odwiedzać lokal bez obaw, ponieważ opcje są pyszne i bardzo podobne do „normalnych” opcji.
„W Porto Alegre klasykiem jest majonez, a tutaj ludzie pytają: «Co to za majonez?». Nie możesz być weganinem”. Pomysł jest taki, aby przełamać te koncepcje i przygotować pyszne jedzenie w przyjemnym otoczeniu” – podkreśla Rufino.
A gdyby tak włączyć dietę wegańską do swojej rutyny przynajmniej raz w tygodniu? Skorzystaj z okazji i odwiedź Casa Revoa i skorzystaj z kuponu rabatowego Curto News: CURTOREVOA.
Sprawdź ekskluzywne menu z Casa Revoa tutaj i podążaj za drążkiem Instagram.
@curtonews W Porto Alegre Casa Revoa ma na celu zaprezentowanie wspaniałych opcji wegańskich – takich jak cheddar z orzechów nerkowca! 😋
♬ oryginalny dźwięk – Curto Aktualności
Ten post był ostatnio modyfikowany 13 kwietnia 2023 o godzinie 15:57
Międzynarodowy raport ekspertów w dziedzinie sztucznej inteligencji (AI) ostrzega przed możliwym wzrostem curto...
Komisja Europejska wyznaczyła termin na 27 maja Microsoft przekazać informację o…
Dobra wiadomość dla płacących użytkowników ChatGPT: OpenAI ogłosił, że wkrótce…
Były starszy pracownik firmy OpenAI, firma, która stworzyła ChatGPT, oskarżył firmę o traktowanie priorytetowo „produktów…
A Microsoft ogłosiła, że zaoferuje swoim klientom korzystającym z chmury obliczeniowej platformę…
Sony Music, druga co do wielkości wytwórnia płytowa na świecie, wysyła listy ostrzegawcze do większej liczby...