Descoperiți Casa Revoa, un bar vegan non-stereotipic

Deși Rio Grande do Sul este cunoscut pentru faimosul său grătar, un sondaj realizat de platforma americană Happy Cow și organizația britanică non-profit Veganuary a relevat că capitala Rio Grande do Sul se numără printre cele 10 orașe cu cele mai multe opțiuni vegane din America Latină.

Pe lângă creșterea evidentă a prețului cărnii, la această reducere a contribuit și un alt factor: interesul tot mai mare pentru subiectele legate de vegetarianism și veganism. Rio Grande do Sul este pe locul trei în clasamentul numărului de vegani din țară.

În acest context, Gauchos Arthur de Abreu și Lucas Rufino au creat Casa Revoa. Un bar în care totul este vegan, dar cu un aspect „normal” pentru patronii vegani care trebuie să se mulțumească să mănânce doar chipsuri în baruri.

Unitatea este situată în cartierul Cidade Baixa, în Porto Alegre (RS). Locația s-a deschis în noiembrie 2021, după amânări din cauza pandemiei de cononavirus. „Totul a fost conceput și conceput astfel încât să nu fie un bar exclusiv pentru vegani, oamenii din barurile tradiționale se pot așeza și nu vor rata niciun produs”, explică Abreu.

Meniu variat

Meniul este variat și tipic unui bar: gustări, burgeri, brânză, pancho, băuturi - și chiar bere la halbă bună. Persoanele non-vegane și non-vegetariene pot vizita stabilimentul fără teamă, deoarece opțiunile sunt delicioase și foarte asemănătoare cu cele „normale”.

„În Porto Alegre, un clasic este maioneza și aici oamenii spun: „Ce maioneză este aia? Nu poți fi vegan'. Ideea este să spargem aceste concepte și să facem mâncare delicioasă într-un mediu plăcut”, subliniază Rufino.

Ce zici să încorporezi dieta vegană în rutina ta cel puțin o dată pe săptămână? Profita de ocazie pentru a vizita Casa Revoa si foloseste cuponul de reducere Curto Știri: CURTOREVOA.

• O Casa Revoa e situat in Rua Lobo da Costa, 195, în cartierul Cidade Baixa, în Porto Alegre (RS).
• Orele de deschidere sunt De marți până duminică de la 17:23 la 30:XNUMX.
• Cuponul de reducere Curto Noutățile pot fi folosite și pentru comenzile de livrare Gustări de fleac.

Verificați meniu exclusiv din Casa Revoa aici și urmărește bara Instagram.

@curtonews

În Porto Alegre, Casa Revoa își propune să prezinte opțiuni vegane grozave - cum ar fi cheddarul făcut din nuci caju! 😋

♬ sunet original – Curto Noutăţi

Care este diferența dintre vegetarianism și veganism?

Cu siguranță ați auzit despre veganism, dar mișcarea este încă ținta criticilor, îndoielilor și prejudecăților – în general din cauza lipsei de cunoștințe. Diferențele dintre vegetarianism și veganism merg cu mult dincolo de dietă, iar Curto iti va explica in detaliu. Vino cu noi!

Piața vegană crește în Brazilia

Piața vegană și vegetariană din Brazilia continuă să crească, potrivit Societății Vegetariene din Brazilia (SVB). Datele din 2021 de la Intelligence in Research and Consulting (Ipec) au arătat că 46% dintre brazilieni încetează deja să mănânce carne de la sine cel puțin o dată pe săptămână. Un alt studiu pe această temă, realizat de Ibope Intelligence în 2018, dezvăluie că 14% dintre brazilieni se declară vegetarieni. Acest număr reprezintă o creștere de 75% față de același sondaj realizat în 2012. 🐄

* Textul acestui articol a fost parțial generat de instrumente de inteligență artificială, modele de limbaj de ultimă generație care ajută la pregătirea, revizuirea, traducerea și rezumarea textelor. Intrările de text au fost create de către Curto Știrile și răspunsurile de la instrumentele AI au fost folosite pentru a îmbunătăți conținutul final.
Este important de subliniat că instrumentele AI sunt doar instrumente, iar responsabilitatea finală pentru conținutul publicat revine Curto Știri. Folosind aceste instrumente în mod responsabil și etic, obiectivul nostru este extinderea posibilităților de comunicare și democratizarea accesului la informații de calitate. 🤖