Unul din 5 oameni nu are acces la alimente sănătoase în America Latină și Caraibe, avertizează ONU

Conform "Panorama regională a securității alimentare și nutriționale„, elaborat de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și alte patru agenții ONU, 22,5% din populație nu poate cumpăra și/sau consuma alimente precum legume, fructe, cereale și cereale. 🍎

Nu Brasil, aproape 30% dintre locuitori se încadrează într-un anumit nivel de insecuritate alimentară, adică nu au acces continuu la mâncare sau stau măcar o zi fără să mănânce. Cea mai gravă și îngrijorătoare etapă este cea Fome, care, potrivit publicației, afectează aproape 8,6 milioane de oameni din țară. 😔

🍽️ Din punct de vedere conceptual, Fome, conform FAO, este la fel cu malnutriția: atunci când consumul alimentar obișnuit este incert și insuficient pentru a garanta o viață normală, activă și sănătoasă.

(cu AFP)

Citește și:

De la sol la farfurie: cum păstrează alimentele organice mediul?

Un sondaj realizat de Brain Intelligence Strategic pentru Organic Promotion Association (Organis) arată că 63% dintre brazilieni consumă alimente organice. Din 2019, acest procent este în creștere, cu mai mult acces la informații și conținut calificat pe această temă. Cunoașteți beneficiile alimentelor organice pentru mediu? Și știați că există proiecte pentru a facilita și extinde în continuare consumul în Brazilia? O Curto Știrile îți spun!

Foamea afectează 56,5 milioane de oameni din America Latină și Caraibe

Între 2019 și 2021, numărul persoanelor care se confruntă cu foametea a crescut cu 13,2 milioane, ajungând la 56,5 milioane, în America Latină și Caraibe, din cauza creșterii prețurilor la alimente și a creșterii sărăciei extreme. Informația a fost făcută publică marți (6), într-un raport întocmit de instituțiile Națiunilor Unite (CEPAL, FAO și PAM).

Pe bază de plante câștigă spațiu pe farfuriile brazilienilor, arată cercetările 

Un sondaj publicat recent de Good Food Institute (GFI) arată că brazilienii și-au redus consumul de carne și majoritatea intenționează să mențină sau să intensifice această mișcare. Datele arată că aproximativ o treime dintre oameni au înlocuit carnea în principal sau numai cu produse pe bază de plante – care pot fi sau nu analoge cu cele de origine animală. Și tu? Ați experimentat vreodată?

Primiți știri și newslettero fac Curto Stiri de la Telegramă e WhatsApp.

Click aici și descărcați aplicația Curto Știri pentru Android.