Fabrică de ciocolată din Amazon?
Instalarea fabricilor demontabile în patru comunități din Amazon, începând cu luna martie, va permite cacaoa și cupuaçu produse în regiune să fie procesate chiar acolo, de către localnici, și transformate în ciocolată. Proiectul biofactories, așa cum sunt numite, este o inițiativă a Instituto Amazônia 4.0 și a primit o investiție de 3 milioane R$ de la IDB Lab, care este laboratorul de inovare al Băncii Inter-Americane de Dezvoltare, pe lângă colaborarea companiilor. , voluntari și specialiști în ciocolată. 🍫