Из 11 оцененных пунктов три оказали наибольшее влияние на рост глобальной заболеваемости этим заболеванием:
ПУБЛИЧНОСТЬ
- избыток рафинированных углеводов, таких как рис и пшеница;
- избыточное обработанное мясо;
- и недостаточное потребление цельнозерновых продуктов.
Другие факторы, такие как недостаток фруктов, овощей, семян и зерновых, а также чрезмерное употребление сладких напитков, также являются причиной высоких показателей заболевания.
Больше всего страдают молодые люди, живущие в городских районах.
Диета и диабет
Новизна исследования заключается в масштабах влияния диеты на диабет: предыдущие исследования показали, что диета способствует только 40% случаев.
ПУБЛИЧНОСТЬ
Но авторы этого нового исследования отмечают, что разница в процентах обусловлена включением очищенного зерна, одной из основных причин заболевания, а также использованием данных отдельных продовольственных обследований, которые более надежны, чем информация о сельскохозяйственных продуктах. посевы.
«Известно, что при диабете 2 типа существует важная связь между поведенческими и генетическими факторами», — говорит Левимар Араужо, президент Бразильского диабетического общества.
У людей с предрасположенностью, чрезмерное потребление определенных продуктов и ожирение благоприятствуют так называемой инсулинорезистентности, которая возникает, когда этот гормон не может правильно выполнять свою функцию по доставке глюкозы в клетки. Таким образом, происходит повышение уровня глюкозы в кровотоке. В некоторых случаях удается держать заболевание под контролем с помощью правильного питания и снижения веса.
ПУБЛИЧНОСТЬ
«Мы наблюдаем рост заболеваемости среди подростков и молодых людей, а также беременных женщин», — говорит Араужо. "Необходимо предупреждать о рисках ожирения, неправильного питания и малоподвижного образа жизни, а также вредного образа жизни, предрасполагающего к заболеванию", - добавляет специалист.
Экспоненциальный рост
В период с 1980 по 2020–2021 годы число взрослых с диабетом в мире подскочило со 108 миллионов до 537 миллионов. За тот же период число людей, страдающих ожирением, увеличилось со 100 миллионов до 764 миллионов.
По мнению врачей, диабет серьезно влияет на здоровье, поскольку увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, почечной недостаточности, слепоты и других осложнений.
ПУБЛИЧНОСТЬ
(Источник: Агентство Эйнштейна.)
Читайте также:
