В этот вторник (21-го числа) отмечается Всемирный день борьбы с синдромами. вниз. Эта дата признана Организацией Объединенных Наций (ООН) с 2012 года и относится к трем хромосомам в паре 21, которые характеризуют генетическое состояние.
ПУБЛИЧНОСТЬ
«Моей мечтой было открыть ресторан, но сестра и мама сказали, что ресторан — это слишком сложно, и мы решили открыть кафе. Кофе изменил мою жизнь. Я много сидел дома, много смотрел телевизор. Сейчас я прихожу домой в 7:XNUMX, работаю с понедельника по субботу», сказала Джессика.
Вкус к кулинарии возник благодаря наблюдениям за собственной матерью и стал профессией на курсе гастрономического техника Национальной службы коммерческого ученичества (Senac). Уже получив высшее образование, Джессика была уверена, что хочет заняться бизнесом в пищевой сфере. В социальных сетях Джессика рассказывает о своем распорядке дня в кафе.
«Мне нравилось смотреть, как моя мама работает со сковородками и ножами, и я начал помогать накрывать на стол, готовить сок, десерт, салат, а потом я влюбился», - сказал он. В кафе Джессика предлагает сладости, пироги и кофе. «Я готовлю горшечный пирог, бригадейру, медовый хлеб, блины. Мы готовим каждый день, продаем все свежее и работаем вместе, вся моя семья помогает мне с кофе».
ПУБЛИЧНОСТЬ
На объекте работают другие люди вниз, в том числе Филипп Таварес, 31 год, бариста. «Он был моим другом, и он здесь бариста. А теперь мой парень», — рассказала Джессика.
Молодой человек прошел курсы бариста и официанта. «Мне нравится быть здесь. Я бариста и готовлю кофе, капучино, мокко. Я шоу-бариста. Я встретил Джессику в Апае, когда мне было 6 лет. Теперь она моя девушка», — гордо сказал он.
Уверенность
Мать Джессики, Ивания Делла Белла да Силва, является одним из координаторов проекта и каждый день находится с работниками кафе. Она проводит обучение и сопровождает их, а также преодолевает неудачи и недоверие со стороны клиентов.
ПУБЛИЧНОСТЬ
«Препятствия, с которыми мы сталкиваемся, например, предоставление людям уверенности, которую они должны иметь при найме услуги, сложны. Это работа настойчивости, но это правда».
Помимо кофе на территории, в кафе также проводятся деловые мероприятия, предлагая кофе-брейки и коктейли.
«С самого детства Джессика показывала признаки того, что хочет работать с едой. Она прошла курс гастрономической техники и начала получать от этого удовольствие, искать рецепты, поэтому ей захотелось открыть ресторан. Мы предложили открыть кафе, и она была очень рада», — сказал он.
ПУБЛИЧНОСТЬ
Сестра Джессики, Присцила, вместе со своим мужем Дугласом Батетуччи вложили средства в это помещение. В связи с пандемией кафе сменило местоположение. Теперь он работает при ресторане Como Assim?!, владелец которого, социальный инвестор, поддержал социальное предприятие Джессики. «Вся семья помогает, и мы не хотим останавливаться, мы хотим увидеть результаты, и они действительно крутые».
Ивания советует отцам и матерям поощрять и поощрять детей с синдромом Дауна. Он ожидает, что таким образом общество станет более гостеприимным и научится лучше жить с разными людьми.
«Наши маленькие дети прокладывают путь для этих малышей [людей с вниз] с широким спектром возможностей. Желаю, чтобы матери поощряли своих детей и позволяли им быть такими, какими они хотят, потому что они могут, стоит только довериться. Если ему что-то нравится, работайте над этим, и он добьется успеха и поверит в это. У меня есть жизненный опыт, и я надеюсь, что однажды общество перестанет говорить об инклюзивности и просто заговорит о сосуществовании, что мы знаем, как жить с теми, кто отличается», - заявила Ивания.
ПУБЛИЧНОСТЬ
Барьеры
Предприятие Джессики является примером способности людей с вниз. Однако выход на рынок труда по-прежнему сталкивается с трудностями, объясняет психолог Паула Кардосо Тедески, работающая в Фонде синдрома Дауна в Кампинасе (СП).
«Барьерами являются некоторые стигмы и предрассудки, чрезмерная инфантилизация людей. Таким образом, существуют физические, поведенческие и коммуникативные барьеры, которые затрудняют инклюзивность. Это предрассудки, связанные с представлением, что [человек с вниз] не может этого сделать и не имеет возможности», — сказал он.
По мнению психолога, изменения в отношении коллег и руководителей организаций могут улучшить инклюзию людей с ограниченными возможностями. вниз на деловом рынке.
«Нам необходимо изменить это очень инфантильное представление о том, что коллега — это ребенок, и не рассматривать его как взрослого, у которого есть свои права и обязанности. Это человек, который призван выполнять определенный вид услуг, и отношение коллеги или руководителя должно заключаться в том, чтобы поддерживать его или ее, а также всех сотрудников. Есть вопросы, где необходима адаптация, но эти проблемы не мешают тому, чтобы к этому человеку относились как к работнику, у которого есть график, обязанности и права, как и у других», - заявил он.
Фонд Синдрома вниз С 1999 года он предлагает услуги обучения и интеграции на рынке труда. https://www.fsdown.org.br/o-que-fazemos/formacao-e-inclusao-no-mercado-de-trabalho/ Курс состоит из четырех программ: «Принятие на работу», «Практический профессиональный опыт», «Заключение CLT-контрактов» и «Введение в работу». Трудовой партнер.
«Данная услуга предлагается населению с вниз и умственная отсталость – через Единую службу здравоохранения (SUS). Семьи могут искать медицинские центры, которые пересылают в фонд», — объясняет психолог.
Законодательство
Прием на работу этой публики предусмотрен Законом о квотах для людей с ограниченными возможностями (8.213/91). Законодательство определяет, что компании со штатом 100 и 200 сотрудников обязаны заполнять 2% своих должностей людьми с ограниченными возможностями. Компании с 201 по 500 — 3%; с 501 по 1000 — 4%, с 1001 — 5%. Штраф за несоблюдение может достигать более 200 XNUMX реалов.
Закон об инвалидах запрещает ограничения на труд людей с ограниченными возможностями и любую дискриминацию по признаку их состояния, в том числе на этапах приема на работу, отбора, найма, приема, поступления и периодических экзаменов, постоянства на работе, профессионального роста и реабилитации. профессиональные, а также полные квалификационные требования.
По мнению психолога, обществу и компаниям необходимо быть более инклюзивными, чтобы люди с вниз есть возможности.
«От архитектурных проблем адаптации и передвижения до информационных проблем для изменения поведенческих барьеров. Компании также должны быть более готовы учиться и приобретать опыт, чтобы у нас было больше возможностей для инклюзивности, включая планы карьерного роста в компаниях. Для по-настоящему инклюзивной работы необходим ряд изменений», – заявила Паула.
Включено
По мнению основателя НПО Наш взгляд, Таисса Альваренга, над социализацией и включением этих людей необходимо работать с семейной колыбели до взрослой жизни. И те, кто живет с этим, также должны больше узнать о людях с этим заболеванием. вниз.
«В Бразилии существует Закон о квотах. Однако для многих людей эта реальность все еще далека. Люди без инвалидности также должны быть готовы учиться, чтобы многообразие можно было реализовать на практике и чтобы над инклюзивностью можно было работать во всех средах. Мы должны продвигать и направлять. Чтобы инклюзия произошла, мы должны мобилизовать государственный и частный сектор, объединенный с третьим сектором», - оценил он. Таисса работает над тем, чтобы гарантировать обучение, трудоустройство, финансовую независимость и автономию людей с ограниченными возможностями, и отвечает за контент-портал. Чико и его Марии e Сетевое пространство Т21.
(совместно с агентством Brasil)
