Органическая еда производятся без использования пестицидов, химических удобрений, синтетических или трансгенных веществ, антибиотиков и гормонов, и выращиваются максимально естественно, (UOL)
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) определяет органическое сельское хозяйство как «целостную систему управления производством, которая способствует и улучшает здоровье агроэкосистемы, включая биоразнообразие, биологические циклы и биологическую активность почвы». Это достигается за счет использования, где это возможно, агрономических, биологических и механических методов, а не использования синтетических материалов для выполнения какой-либо конкретной функции внутри системы».
Технологии производственного процесса бережно относятся к окружающей среде, здоровью сельскохозяйственных рабочих и потребителей и направлены на сохранение качества продуктов питания. Фрукты, овощи, овощи, мясо, яйца, бобы и крупы — вот некоторые примеры того, что можно производить таким способом.
ПУБЛИЧНОСТЬ
Какова польза органических продуктов питания для окружающей среды?
O Curto Новости перечислил некоторые…
- Сохранение почвы: Органическое сельское хозяйство направлено на сохранение плодородия почвы за счет практики севооборота и использования зеленых удобрений.
- Загрязнение почва и вода: В отличие от органического земледелия, обычное сельское хозяйство может загрязнять почву химикатами. Загрязнение подземных вод синтетическими удобрениями и пестицидами также является серьезной проблемой. Поскольку их использование запрещено в органическом сельском хозяйстве, их заменяют органическими удобрениями (например, компостом, навозом, зелеными удобрениями) и использованием большего биоразнообразия (с точки зрения культивируемых видов и постоянной растительности), улучшения структуры почвы и инфильтрации воды. .
- Изменения климата: органическое сельское хозяйство способствует смягчению парникового эффекта и глобальное потепление благодаря своей способности связывать углерод в почве.
- Забота о животных: При органическом животноводстве их кормят только органическими продуктами и содержат в более просторных и менее стрессовых местах, что позволяет сократить использование искусственных гормонов или синтетических антибиотиков.
- Продвижение биоразнообразие: Сохранение почвы и отсутствие пестицидов помогают сохранить птиц, насекомых и других животных.
Бразильская инициатива
A Трела — бразильский стартап, который напрямую связывает производителей высококачественных продуктов питания с людьми. Компания стремится доставлять на стол потребителя органические продукты по справедливой цене, которые недоступны на крупных рынках.
Trela использует WhatsApp в качестве основного канала продаж. Группы, также называемые торговыми сообществами, создаются для соседей в одном кондоминиуме или во всем районе. После создания группы стартап начинает ежедневно делиться предложениями.
«Наша миссия — сделать более эффективной и справедливой цепочку распределения продуктов питания, в том числе органических продуктов. Существенная разница в размерах – и инвестициях – в органическое производство по сравнению с традиционным производством демонстрирует, что у нас есть еще больше пространства и возможностей работать бок о бок с малыми и средними производителями, помогая им сокращать потери, применять более высокую прибыль и достигать больше людей. Таким образом, выгоду получат все: производители и потребители», — заявил Гильерме Назарет, генеральный директор Trela. Curto Новости.
ПУБЛИЧНОСТЬ
«Реакция потребителей была отличной. Например, продажи фруктов и овощей в Сан-Паулу выросли на 120 % после того, как мы начали делиться предложениями органических продуктов. Наши клиенты ищут высококачественную продукцию и любят заключать выгодные сделки. Если продукт еще более полезен для здоровья, как в случае с органическими продуктами, конверсия отличная. И самое интересное, что это касается даже не столь известных или «прославленных» продюсеров. Люди доверяют нашей кураторской и селекционной работе», — добавил он.
Curto курирование:
- Каковы экологические преимущества органического земледелия? (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций/ФАО*); Это
- Пестициды и их воздействие на здоровье человека и окружающую среду: систематический обзор (научная статья).
Читайте также:
(🚥): может потребоваться регистрация и/или подпись
(🇬🇧): контент на английском языке
(*): контент на других языках переведен Google Tradutor
