Устойчивое животноводство способствует улучшению продуктивности и окружающей среды в Уругвае

Более ста сельских товаропроизводителей приняли участие в презентации итогов начатой ​​в 2020 году работы на 60 объектах, охватывающих более 30.000 тысяч гектаров в северном, центральном, восточном и северо-восточном регионах страны.

«Подавляющему большинству объектов недвижимости удалось повысить производительность, улучшить доходы и сократить выбросы парниковых газов», — подчеркнули ответственные за проект «Животноводство и климат», возглавляемый правительством Уругвая.

Это стало возможным «без увеличения затрат» и «при дефиците осадков» на фоне засухи, которая преследует страну уже три года, говорится в их заявлении.

Согласно балансу, представленному в субботу, чистый семейный доход от недвижимости увеличился на 28% по сравнению с базовым уровнем в начале проекта.

Кроме того, производство говядины увеличилось в среднем на 8% по сравнению с базовым сценарием, а производство баранины увеличилось на 17%. Также наблюдалось увеличение на 6% частоты беременности и отлучения от груди.

«Я надеюсь, что нам удастся расширить этот проект», — сказал производителям министр сельского хозяйства Фернандо Маттос.

Инициатива, финансируемая Глобальным экологическим фондом (ГЭФ) и техническим руководством Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), направлена ​​на «климатически оптимизированное животноводство».

Это предполагает, например, недопущение чрезмерного выпаса скота, который вызывает эрозию почвы и деградацию биоразнообразия.

Уругвай, страна площадью 176.000 3,5 км² и населением 70 миллиона человек, имеет более 12% своей поверхности, занятой пастбищами, которые кормят 3,4 миллионов голов крупного рогатого скота, в результате чего на одного жителя приходится XNUMX головы крупного рогатого скота, что является самым высоким показателем в мире.

Однако на сельскохозяйственный сектор приходится 75% национальных выбросов парниковых газов (ПГ), а на сектор крупного рогатого скота приходится 62% общих выбросов, особенно из-за пищеварения коров, в результате которого образуется метан.

По мнению экспертов, устранить выбросы парниковых газов в животноводстве невозможно, но можно их снизить за счет улучшения усвояемости рациона животных.

В субботу ответственные за проект «Животноводство и климат» заявили, что выбросы парниковых газов сократились на 18% на килограмм произведенного мяса.

«Результаты реализации проекта показывают путь к выполнению национальных обязательств по сокращению выбросов парниковых газов», - отметили они.

«Более того, в условиях неблагоприятного климата они показывают путь к повышению устойчивости систем естественного пастбищного животноводства посредством управления пастбищами и стадом», — добавили они.

Читайте также:

Исследование показывает, что домашний скот повалил более 800 миллионов деревьев в бразильской Амазонке за 6 лет

Всего за шесть лет в тропических лесах Амазонки было вырублено более 800 миллионов деревьев, чтобы удовлетворить мировой аппетит к бразильской говядине. Об этом сообщается в новом исследовании, опубликованном в эту пятницу (2), несмотря на мрачные предупреждения о важности Амазонки в борьбе с климатическим кризисом. 🌳

* Текст этой статьи частично создан с помощью инструментов искусственного интеллекта, современных языковых моделей, которые помогают в подготовке, просмотре, переводе и обобщении текстов. Текстовые записи были созданы пользователем Curto Новости и ответы инструментов искусственного интеллекта использовались для улучшения конечного контента.
Важно подчеркнуть, что инструменты ИИ — это всего лишь инструменты, и окончательная ответственность за опубликованный контент лежит на Curto Новости. Используя эти инструменты ответственно и этично, наша цель — расширить возможности коммуникации и демократизировать доступ к качественной информации. 🤖