Os resultados apresentados pelos autores contrariam pesquisas anteriores que indicavam uma ligação entre veganismo e um aumento do risco de transtornos alimentares, асоцијација која се често примећује у рестриктивним дијетама. Недавно је случај веганске утицајне Жане Самсонове, која је умрла након година екстремно ограничене исхране засноване на сировом поврћу, изнео на видело потребу да се идентификују обрасци који би могли указивати на поремећаје у исхрани, без обзира на врсту исхране која је усвојена.
ОГЛАШАВАЊЕ
Истраживање је процијенило 971 особу која је била вегана најмање шест мјесеци и која је одговорила questionован о начину живота и избору хране. Apenas 0,6% dos participantes apresentaram sintomas do chamado “transtorno alimentar”, que consiste em comportamentos e sentimentos disfuncionais em relação à alimentação e ao corpo, normalmente associados ao controle do peso ou da forma física. Embora esse padrão não seja sinônimo de um transtorno alimentar, trata-se de um fator de risco para esses distúrbios. O valor encontrado foi dez vezes menor do que o registrado na população em geral em outros estudos feitos com pessoas que adotam dietas variaдас.
Што се тиче разлога за избор хране, већина испитаника је изјавила да једе из нужде или глади, поред одабира хране на основу преференција или здравља. Само мали део је открио мотивације везане за контролу емоција и друштвених норми, често повезане са дисфункционалним понашањем.
Разлози за одабир веганске исхране укључују етичке опције и права животиња, забринутост за животну средину, здравље и филозофију живота.
ОГЛАШАВАЊЕ
„Уочили смо да је дисфункционално понашање вегана више повезано са разлозима иза избора хране него са самом исхраном“, каже професор Хамилтон Рошел, координатор Групе за примењену физиологију и исхрану на Медицинском факултету и Факултету за физику образовања на УСП. и координатор студија. „Разумевање мотива који наводе људе да изаберу било коју исхрану, укључујући и веганску, важно је за спречавање и лечење ових дисфункционалних понашања и, према томе, поремећаја у исхрани.
Веганство
Веганску исхрану карактерише искључивање намирница животињског порекла, као што су месо, јаја и млечни производи, а базира се између осталог на поврћу, житарицама. Опција за ову врсту хране порасла је широм света у последњој деценији. Према годишњој међународној кампањи (Вегануари Цампаигн) која подстиче привремену промену овог избора хране, број заинтересованих је скочио са 3.300 у 2013. на више од 629 хиљада у 2022. години.
(Извор: Агенција Ајнштајн)
Прочитајте још:
* Текст овог чланка је делимично генерисан алатима вештачке интелигенције, најсавременијим језичким моделима који помажу у припреми, прегледу, превођењу и резимирању текстова. Текстуалне уносе су креирали Curto Вести и одговори из АИ алата су коришћени за побољшање коначног садржаја.
Важно је нагласити да су АИ алати само алати, а коначна одговорност за објављени садржај лежи на њима Curto Вести. Одговорним и етичким коришћењем ових алата, наш циљ је да проширимо могућности комуникације и демократизујемо приступ квалитетним информацијама. 🤖
ОГЛАШАВАЊЕ
