Anvisa stoppar Fugini-märkesmat efter att ha hittat hygienbrister i tillverkningen

National Health Surveillance Agency (Anvisa) avbröt på onsdagen (29) tillverkning, marknadsföring, distribution och användning av all mat under varumärket Fugini, baserad i Monte Alto, São Paulo. Företaget producerar tomatsåser, majonnäs, senap, ketchup, halmpotatis och grönsakskonserver.

Enligt Anvisa vidtogs den förebyggande åtgärden efter att ha genomfört en hälsoinspektion på fabriken i São Paulo, där de identifierades allvarliga brister i god tillverkningssed relaterade till hygien, kvalitetskontroll och säkerhet av råvaror, skadedjursbekämpning, spårbarhet, bland annat. Dessa fel kan påverka kvaliteten och säkerheten för slutprodukten, påpekar övervakningsorganet.

REKLAM

 "Utgångna livsmedel, inklusive dess råvaror, anses olämpliga för konsumtion, enligt konsumentskyddskoden, och dess exponering för försäljning eller konsumtion anses vara en hälsokränkning. Därför syftar matåterkallelsen till att ta bort produkter från marknaden som utgör en risk eller skada för konsumentens hälsa”, informerar Anvisa.

Avstängningen av marknadsföring och distribution kommer endast att gälla produkter i lager hos företaget. Återgång av aktiviteter kan endast ske när företaget anpassar tillverkningsprocessen för sina produkter till de goda tillverkningsrutiner som definieras av Anvisa.

Anvisa kommer att återkalla partier av majonnäs på grund av användningen av utgångna råvaror!

REKLAM

Vad företaget säger

I ett uttalande uppgav företaget att den inspekterade fabriken redan har ändrat de angivna interna processerna och procedurerna.

"Efter vår transparenta och respektfulla stil för konsumenter kommer vi att göra följande förtydligande angående den felaktiga information som har spridits via sociala medier. Vi gick igenom en inspektionsprocess på en av våra fabriker, i staden Monte Alto – SP, som genererade en order om att ändra några interna processer och procedurer, vi respekterade och ändrade snabbt de angivna punkterna. Det är viktigt att markera att det inte finns någon batch med minns och kommersialiseringen och konsumtionen av våra produkter fortsätter normalt, vid försäljningsställen i detaljhandeln”, sade företaget.

(Källa: Agência Brasil)

Läs också:

skrolla upp