Denna tisdag (21:a) är det Världssyndromdagen. Ner. Datumet har erkänts av Förenta Nationerna (FN) sedan 2012 och hänvisar till de tre kromosomerna i par 21, som kännetecknar det genetiska tillståndet.
REKLAM
”Min dröm var att öppna en restaurang, men min syster och mamma sa att en restaurang var för svår och vi bestämde oss för att öppna ett kafé. Kaffe förändrade mitt liv. Jag stannade hemma mycket, tittade mycket på tv. Nu kommer jag hem klockan 7, jag jobbar måndag till lördag”, sa Jessica.
Smaken för matlagning kom från att observera sin egen mamma och blev ett yrke med Gastronomy Technician-kursen på National Commercial Apprenticeship Service (Senac). Redan utexaminerad var Jéssica säker på att hon ville ha ett företag inom livsmedelssektorn. På sociala medier berättar Jéssica om sin rutin på kaféet.
"Jag gillade att se min mamma arbeta med kastrullerna, knivarna och jag började hjälpa till att duka, göra juice, dessert, sallad och sedan blev jag kär", sa han. På caféet serverar Jéssica godis, pajer och kaffe. ”Jag bakar grytkaka, brigadeiro, honungsbröd, crepe. Vi lagar mat varje dag, vi säljer allt färskt och vi jobbar tillsammans, hela min familj hjälper mig med kaffet.”
REKLAM
Det finns andra som jobbar på plats med Ner, inklusive Philippe Tavares, 31 år gammal, baristan. "Han var min vän och han är en barista här. Och nu, min pojkvän”, avslöjade Jéssica.
Den unge mannen gick en barista- och servitörskurs. "Jag älskar att vara här. Jag är barista och jag lagar kaffe, cappuccino, mockakaffe. Jag är en showbarista. Jag träffade Jéssica på Apae, när jag var 6 år. Nu är hon min flickvän”, sa han stolt.
Förtroende
Jéssicas mamma, Ivânia Della Bella da Silva, är en av projektets facilitatorer och är med kaféets arbetare varje dag. Hon gör utbildningen och följer med dem, förutom att övervinna motgångar och misstro från klienter.
REKLAM
”De hinder vi möter, som att ge människor det förtroende de borde ha när de anlitar tjänsten, är svåra. Det är ett uthållighetsarbete, men det är sant."
Förutom att servera kaffe på plats, arrangerar caféet även affärsevenemang, erbjuder kaffe rast och cocktails.
”Sedan hon var liten har Jéssica visat tecken på att hon ville jobba med mat. Hon gick en kurs i gastronomiteknik och började verkligen njuta av det, letade efter recept, så hon ville öppna en restaurang. Vi föreslog att vi skulle öppna ett kafé och hon var superglad”, sa han.
REKLAM
Jéssicas syster, Priscila, tillsammans med sin man, Douglas Batetucci, investerade i utrymmet. I och med pandemin bytte caféet plats. Nu är den knuten till restaurangen Como Assim?!, vars ägare, en social investerare, stöttade Jéssicas satsning på social påverkan. "Hela familjen hjälper till och vi vill inte sluta, vi vill se resultaten, som är riktigt coola."
Ivânia råder fäder och mammor att uppmuntra och uppmuntra barn med Downs syndrom. Hans förväntning är att samhället på så sätt ska bli mer välkomnande och lära sig att leva bättre med olika människor.
"Våra små barn banar väg för dessa bebisar [folk med Ner] med en rad möjligheter. Jag önskar att mammor uppmuntrar sina barn och låter dem vara vad de vill för de kan, du måste bara lita på. Om han gillar något, arbeta på det och han kommer att lyckas och tro på det. Jag har levt erfarenhet och jag hoppas att samhället en dag slutar prata om inkludering och bara pratar om samexistens, att vi vet hur vi ska leva med de som är annorlunda”, argumenterade Ivânia.
REKLAM
Barreiras
Jéssicas satsning är ett exempel på kapaciteten hos människor med Ner. Men det är fortfarande svårt att komma in på arbetsmarknaden, förklarade psykologen Paula Cardoso Tedeschi, som arbetar på Downs Syndrome Foundation, baserad i Campinas (SP).
”Barriärerna är vissa stigmatiseringar och fördomar, en överinfantilisering av människor. Så det finns fysiska, attityd- och kommunikationsbarriärer som gör inkludering svårt. Dessa är fördomarna att föreställa sig att [personen med Ner] kan inte göra det och har inte kapacitet”, sa han.
För psykologen kan förändringar i attityder hos kollegor och organisationsledare förbättra inkluderingen av personer med funktionsnedsättning. Ner på företagsmarknaden.
”Vi måste ändra denna väldigt infantiliserade syn, att föreställa oss att medarbetaren är ett barn, att inte se honom som en vuxen som har sina rättigheter och skyldigheter. Det här är en person som är till för att utföra en typ av tjänst och kollegan eller ledarens inställning måste vara att stötta honom eller henne såväl som alla medarbetare. Det finns frågor där anpassningar är nödvändiga, men dessa frågor hindrar inte den här personen från att behandlas som en arbetstagare, som har scheman, skyldigheter och rättigheter, precis som andra”, sa han.
Syndromstiftelsen Ner Sedan 1999 har man erbjudit utbildning och inkludering i arbetsmarknadstjänsten. https://www.fsdown.org.br/o-que-fazemos/formacao-e-inclusao-no-mercado-de-trabalho/ Kursen består av fyra program: Initiation to Work, Practical Professional Experience, CLT Contracting och Arbetspartner.
”Denna tjänst erbjuds befolkningen med Ner och intellektuell funktionsnedsättning, genom Unified Health Service (SUS). Familjer kan söka vårdcentraler som de skickar vidare till stiftelsen”, förklarar psykologen.
Lagstiftning
Anställningen av denna publik föreskrivs i lagen om kvoter för personer med funktionshinder (8.213/91). Lagen anger att företag med 100 och 200 anställda är skyldiga att tillsätta 2 % av sina tjänster med personer med funktionsnedsättning. Företag med 201 till 500 är 3%; från 501 till 1000 är det 4% och från 1001 och framåt är det 5%. Böterna för bristande efterlevnad kan uppgå till mer än R$200 XNUMX.
Stadgan för personer med funktionsnedsättning förbjuder begränsningar i arbetet för personer med funktionsnedsättning och all diskriminering på grund av deras tillstånd, inklusive i stadierna av rekrytering, urval, anställning, antagning, antagning och periodiska undersökningar, permanent anställning, yrkesmässig befordran och rehabilitering. professionella, såväl som fulla lämplighetskrav.
Enligt psykologens mening är det nödvändigt att samhället och företagen blir mer inkluderande så att människor med Ner har möjligheter.
”Från arkitektoniska frågor för anpassning och förflyttning till informationsfrågor för förändringar i attitydbarriärer. Företag måste också vara mer villiga att lära, ha erfarenheter, så att vi får fler möjligheter till inkludering, inklusive karriärplaner i företag. En rad förändringar behövs för ett verkligt inkluderande arbete”, konstaterade Paula.
Inkludering
Enligt den icke-statliga organisationens grundare Vår utsikt, Thaissa Alvarenga, socialiseringen och inkluderingen av dessa individer måste arbetas med från familjens vagga till vuxen ålder. Och de som lever med det borde också lära sig mer om människor med Ner.
"I Brasilien har vi kvotlagen. Men för många människor är denna verklighet fortfarande avlägsen. Människor utan funktionsnedsättning måste också vara villiga att lära sig så att mångfald kan omsättas i praktiken, så att inkludering faktiskt kan arbetas med i alla miljöer. Vi måste främja och vägleda. För att inkludering ska ske måste vi mobilisera den offentliga och privata sektorn, förenade med den tredje sektorn”, bedömde han. Thaissa arbetar för att garantera utbildning, introduktion på arbetsmarknaden, ekonomiskt oberoende och autonomi för personer med funktionsnedsättning och ansvarar för innehållsportalen Chico och hans Marias e T21 nätverksutrymme.
(Med Agência Brasil)
