Av namnet kan du till och med tro att det har något som är relaterat till Frankrike, men receptet är brasilianskt!!
REKLAM
Franska bröd uppstod i slutet av 19-talet, då de rikaste reste utomlands för att studera i Paris. På den tiden var brödet rustikt, liknande ett portugisiskt recept, men folk blev förälskade i franska baguetter och bestämde sig för att gå brasilianskt.
Receptet är enkelt: mjöl, salt och jäst. Det finns de som lägger till fler föremål för att göra skorpan knaprig eller göra brödet mer gyllene, men basen är densamma. Och den där lukten av bröd som kommer ut ur ugnen, vem kan motstå??😋
Så, vet du andra namn för franskbröd, saltbröd, cacetinho eller Jacóbröd?
REKLAM