Hållbar boskap skapar produktiva och miljömässiga förbättringar i Uruguay

Mer än hundra landsbygdsproducenter deltog i presentationen av resultatet av det arbete som påbörjades 2020 på 60 fastigheter, som täcker mer än 30.000 XNUMX hektar i de norra, centrala, östra och nordöstra delarna av landet.

"De allra flesta fastigheter lyckades öka produktiviteten, förbättra inkomsterna och minska utsläppen av växthusgaser", betonade de ansvariga för boskaps- och klimatprojektet, ledd av den uruguayanska regeringen.

Detta var möjligt "utan ökade kostnader" och "med ett nederbördsunderskott", mitt i torkan som har plågat landet i tre år, sade de i ett uttalande.

Enligt balansen som presenterades på lördagen ökade fastigheternas nettofamiljeinkomst med 28 % jämfört med baslinjen i början av projektet.

Dessutom ökade nötköttsproduktionen med i genomsnitt 8 % jämfört med baslinjen, och fårköttsproduktionen ökade med 17 %. Det var också en ökning med 6 % i graviditet och avvänjning.

"Jag hoppas att vi lyckas med att utöka det här projektet", sa jordbruksminister Fernando Mattos till producenterna.

Initiativet, som har finansiering från Global Environment Facility (GEF) och teknisk ledning från FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO), syftar till "klimatsmart boskapsuppfödning".

Det handlar till exempel om att undvika överbetning, vilket orsakar jorderosion och försämring av biologisk mångfald.

Uruguay, ett land med 176.000 3,5 km² och 70 miljoner invånare, har mer än 12 % av sin yta upptagen av betesmarker som matar 3,4 miljoner nötkreatur, vilket resulterar i XNUMX nötkreatur per invånare, den högsta andelen i världen.

Jordbrukssektorn står dock för 75 % av de nationella utsläppen av växthusgaser (GHG), och nötkreaturssektorn står för 62 % av de totala utsläppen, särskilt på grund av rötning från ko, som genererar metan.

Enligt experter går det inte att eliminera utsläppen av växthusgaser från boskapsuppfödningen, men det går att minska dem genom att förbättra smältbarheten av djurens kost.

I lördags uppgav de ansvariga för Boskaps- och klimatprojektet att utsläppen av växthusgaser minskade med 18 % per kilo producerat kött.

"Resultaten av projektgenomförandet visar en väg mot att uppfylla nationella åtaganden för att minska utsläppen av växthusgaser", indikerade de.

"Dessutom, i ett ogynnsamt klimat sammanhang, visar de en väg till att bygga motståndskraft i naturliga intervallbaserade boskapssystem genom betesmark och besättningsförvaltning," tillade de.

Läs också:

Boskap fällde mer än 800 miljoner träd i den brasilianska Amazonas på sex år, visar en studie

Mer än 800 miljoner träd höggs ner i Amazonas regnskog på bara sex år för att mata världens aptit på brasilianskt nötkött. Detta är vad en ny studie rapporterade, släppt i fredags (2), trots allvarliga varningar om Amazonas betydelse för att bekämpa klimatkrisen. 🌳

* Texten i den här artikeln genererades delvis av verktyg för artificiell intelligens, toppmoderna språkmodeller som hjälper till att förbereda, granska, översätta och sammanfatta texter. Textposter skapades av Curto Nyheter och svar från AI-verktyg användes för att förbättra det slutliga innehållet.
Det är viktigt att betona att AI-verktyg bara är verktyg, och det slutliga ansvaret för det publicerade innehållet ligger hos Curto Nyheter. Genom att använda dessa verktyg på ett ansvarsfullt och etiskt sätt är vårt mål att utöka kommunikationsmöjligheterna och demokratisera tillgången till kvalitetsinformation. 🤖