En av fem personer har inte tillgång till hälsosam mat i Latinamerika och Karibien, varnar FN

Enligt "Regionalt panorama över mat och näringstrygghet", utarbetad av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) och fyra andra FN-organ, kan 22,5 % av befolkningen inte köpa och/eller konsumera livsmedel som grönsaker, frukt, spannmål och spannmål. 🍎

Nej Brasil, nästan 30% av invånarna hamnar i någon nivå av mat osäkerhet, det vill säga att de inte har kontinuerlig tillgång till mat eller går minst en dag utan att äta. Det mest allvarliga och oroande skedet är fome, som enligt publikationen berör nästan 8,6 miljoner människor i landet. 😔

🍽️ Konceptuellt är fome, enligt FAO, är det samma sak som undernäring: när den vanliga matkonsumtionen är osäker och otillräcklig för att garantera ett normalt, aktivt och hälsosamt liv.

(med AFP)

Läs också:

Från jord till tallrik: hur bevarar ekologisk mat miljön?

En undersökning gjord av Brain Intelligence Strategic för Organic Promotion Association (Organisation) visar att 63 % av brasilianarna konsumerar ekologisk mat. Sedan 2019 har denna andel ökat, med mer tillgång till information och kvalificerat innehåll i ämnet. Vet du fördelarna med ekologisk mat för miljön? Och visste du att det finns projekt för att ytterligare underlätta och utöka konsumtionen i Brasilien? O Curto Nyheter berättar!

Hunger drabbar 56,5 miljoner människor i Latinamerika och Karibien

Mellan 2019 och 2021 ökade antalet människor som mötte hunger med 13,2 miljoner och nådde 56,5 miljoner i Latinamerika och Karibien, på grund av de ökade livsmedelspriserna och ökningen av extrem fattigdom. Informationen släpptes i tisdags (6), i en rapport som utarbetats av FN:s institutioner (ECLAC, FAO och PAM).

Växtbaserad får plats på brasilianarnas tallrikar, visar forskning 

En undersökning som nyligen publicerats av Good Food Institute (GFI) visar att brasilianare har minskat sin köttkonsumtion och majoriteten avser att behålla eller intensifiera denna rörelse. Uppgifterna visar att omkring en tredjedel av människorna ersatte kött huvudsakligen eller bara med växtbaserade produkter – som kanske inte är analoga med de av animaliskt ursprung. Och du? Har du någonsin upplevt?

Ta emot nyheter och newsletters gör Curto Nyheter av Telegram e WhatsApp.

Klicka här och ladda ner appen Curto Nyheter för Android.