Veganmarknaden växer i Brasilien

Vad är skillnaden mellan vegetarianism och veganism?

Du har säkert hört talas om veganism, men rörelsen är fortfarande föremål för kritik, tvivel och fördomar – i allmänhet på grund av bristande kunskap. Skillnaderna mellan vegetarianism och veganism går långt bortom diet, och det Curto kommer att förklara det för dig i detalj. Kom med oss!

Utan tvekan, tillväxten i antalet brasilianare som vill undvik kött och animaliska produkter har orsakat socioekonomiska effekter med framväxten av specialiserade marknader för denna publik. Etableringar skapades som säljer produkter från mat till kläder, inklusive kosmetika, hygienprodukter, läkemedel och olika produkter som produceras utan några ingredienser av animaliskt ursprung.

Till matmarknad, prognosen är för konstant tillväxt och möjligheter. Enligt forskning från SkyQuest förväntas sektorn överstiga 34 miljarder USD till 2028 på grund av ökningen av veganbefolkningen och följaktligen efterfrågan. Bara i Sydamerika bör tillväxtuppskattningen vara ännu högre, med 11,45 % förväntat till 2028.

@curtonews

Den veganska och vegetariska marknaden i Brasilien växer mer och mer! Är du en del av den här gruppen som avstår från kött några gånger i veckan? 🌱

♬ originalljud – Curto Nyheter

Läs också:

Växtbaserad får plats på brasilianarnas tallrikar, visar forskning 

En undersökning som nyligen publicerats av Good Food Institute (GFI) visar att brasilianare har minskat sin köttkonsumtion och majoriteten avser att behålla eller intensifiera denna rörelse. Uppgifterna visar att omkring en tredjedel av människorna ersatte kött huvudsakligen eller bara med växtbaserade produkter – som kanske inte är analoga med de av animaliskt ursprung. Och du? Har du någonsin upplevt?

"Veganuary", en köttfri dietutmaning, har rekordstort deltagande

Kampanjen 2023 av den icke-statliga organisationen Veganuary nådde ett rekordantal deltagare runt om i världen: mer än 700 10 personer anmälde sig till den XNUMX:e upplagan av utmaningen som syftar till att uppmuntra människor att anta en diet utan något av animaliskt ursprung under hela januari månad. 🐄