ดูจากชื่ออาจจะเชื่อว่ามีความเกี่ยวข้องกับฝรั่งเศสด้วยซ้ำ แต่สูตรเป็นอาหารบราซิล!!
การเผยแพร่
ขนมปังฝรั่งเศสถือกำเนิดขึ้นในปลายศตวรรษที่ 19 เมื่อกลุ่มคนที่ร่ำรวยที่สุดเดินทางไปต่างประเทศเพื่อศึกษาที่ปารีส ในเวลานั้นขนมปังเป็นแบบชนบท คล้ายกับสูตรอาหารโปรตุเกส แต่ผู้คนหลงรักบาแกตต์แบบฝรั่งเศสและตัดสินใจเลือกเป็นสไตล์บราซิล
สูตรนี้ง่าย: แป้ง เกลือ และยีสต์ มีคนเติมของเพื่อทำให้เปลือกกรอบหรือทำให้ขนมปังมีสีทองมากขึ้น แต่ฐานก็เท่าเดิม แล้วกลิ่นขนมปังอบออกจากเตาใครจะอดใจไหว??😋
คุณรู้ชื่ออื่นของขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังเกลือ cacetinho หรือขนมปัง Jacó หรือไม่?
การเผยแพร่