ความผิดปกตินี้ยังไม่รวมอยู่ในโรคในคู่มือการวินิจฉัยความผิดปกติทางจิต (DSM-5) หรือใน International Classification of Diseases (ICD) ทั้งที่เป็นข้อมูลอ้างอิงระดับสากลสำหรับการวินิจฉัยและการจัดการผู้ป่วยรายกรณี ดังนั้นอาการเบื่ออาหารที่เกิดจากแอลกอฮอล์จึงไม่มีเกณฑ์ที่ชัดเจน ซึ่งทำให้การระบุและการรักษาเป็นเรื่องยาก
การเผยแพร่
“คำว่าเมาสุราเป็นคำที่เพิ่งเกิดขึ้นไม่นานมานี้ เกิดขึ้นในสหรัฐอเมริกา ทันทีที่พวกเขาสร้างคำศัพท์นี้ เราก็ 'บูม' และทุกคนก็อยากรู้ว่ามันเกี่ยวกับอะไร หัวข้อนี้มีการพูดคุยกันบ่อยขึ้นเป็นเวลาประมาณสิบปีแล้ว” ซิลเวีย บราซิเลียโน นักจิตวิทยาและผู้ประสานงานโครงการสตรีที่ต้องพึ่งสารเคมี (Promud) แห่งสถาบันจิตเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ USP (IPq-USP) ให้ความเห็น
โปรแกรมนี้ใช้เวลา 25 ปี และให้บริการผู้หญิงมากกว่าพันคนที่ต้องพึ่งพาสารเคมีทุกประเภท บนโซเชียลมีเดีย เมาสุราเป็นหัวข้อของวิดีโออยู่แล้ว โดยส่วนใหญ่อยู่ใน TikTok ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการฝึกฝนอาจไม่ได้หายากอย่างที่คิด:
@momgonefree “อาการเมาสุรา” คืออะไร? #แม่ฟรีๆ #นี่จิตใจที่เปลือยเปล่า #ฟิตแม่ #ปราศจากแอลกอฮอล์ #แทมปา #ไวน์ #ความคิด #แอลกอฮอล์ #เงียบขรึม #ดูแลตัวเอง #ไลฟ์โค้ช #แอลกอฮอล์ไม่ระบุชื่อ #มีสติ #แม่สตรอง #นิสัยเปลี่ยน #โค้ชสุขภาพ #แม่ #grayareadrinking #แอลกอฮอล์ไม่ระบุชื่อ #ความกตัญญู #โยคะ #ชีวิตแม่ #รับรู้ #thisnakedmindcoach @thisnkedmind ♬ เสียงต้นฉบับ – มิเชล
อาการเบื่ออาหารจากแอลกอฮอล์เกิดขึ้นได้อย่างไร?
ผู้หญิงประมาณ 30% ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคพิษสุราเรื้อรังมีความเกี่ยวข้องกับความผิดปกติในการรับประทานอาหาร อีก 20% จะมีพยาธิสภาพแบบไม่แสดงอาการ รับประทานอาหารไม่เป็นระเบียบ บังคับบ้าง รับประทานอาหารไม่เพียงพอ วิธีชดเชยที่ไม่จัดเป็นโรคแต่มีอาการทั่วไป
การเผยแพร่
เนื่องจากอาการเบื่ออาหารจากแอลกอฮอล์เป็นปัญหาใหม่ วิทยาศาสตร์จึงยังไม่สามารถบอกได้ว่าอาการใดจะเกิดขึ้นก่อน: โรคเบื่ออาหาร (อาการเบื่ออาหาร) หรือโรคพิษสุราเรื้อรัง
ตามที่ Silvia กล่าว เมื่อผู้หญิงคนนั้นมาถึงเพื่อรับการรักษา ก็มีความผิดปกติทั้งสองอย่างเกิดขึ้น “ผู้ป่วยรายนี้ได้รับการวินิจฉัยทั้งสองอย่างในเวลาเดียวกัน: อาการเบื่ออาหาร และปัญหาการดื่มและ/หรือการติดแอลกอฮอล์ เหล่านี้คือผู้หญิงที่ดื่มมากเกินไปแต่อยากผอมมาก”
การระบุโรคอะนอเร็กเซียมนั้นค่อนข้างซับซ้อนและแตกต่างจากการชดเชยการบริโภคอาหารที่พบบ่อยที่สุด เช่น เมื่อมีคนดื่มมากในวันหนึ่งและอดอาหารในครั้งต่อไป เพื่อ “ชดเชย” แคลอรี่
การเผยแพร่
“นี่ไม่ใช่ลักษณะของอาการเบื่ออาหารเนื่องจากแอลกอฮอล์ การชดเชยที่เกิดขึ้นจากวันหนึ่งไปสู่วันถัดไปเป็นเรื่องปกติในหมู่หญิงสาว ภาวะทางพยาธิวิทยาเกิดขึ้นเมื่อผู้หญิงเปลี่ยนอาหารของเธอโดยสิ้นเชิงด้วยการรับประทานอาหารที่มีข้อจำกัดสูง หรือออกกำลังกายมากเกินไป [มากกว่าหกชั่วโมงต่อ วัน] เพื่อให้ผอมและดื่มต่อได้โดยไม่ทำให้น้ำหนักขึ้นจากการดื่ม” ซิลเวียอธิบาย
ลักษณะของอาการเบื่ออาหารจากแอลกอฮอล์
ในกรณีเหล่านี้ ผู้ป่วยจะมีน้ำหนักน้อยมาก ซึ่งเป็นลักษณะของผู้ที่เป็นโรคเบื่ออาหาร และ "กิน" แอลกอฮอล์ เนื่องจากมักรับประทานอาหารที่ไม่ดีนักหรือออกกำลังกายมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
และคณิตศาสตร์ก็ค่อนข้างซับซ้อน การคำนวณแคลอรี่ของสิ่งที่พวกเขาบริโภคได้ต่อวันนั้นขึ้นอยู่กับสิ่งที่พวกเขาจะสามารถดื่มได้ โดยไม่ต้องคำนึงถึงเรื่องการกิน โดยทั่วไปแล้ว ซิลเวียกล่าวว่าผู้ป่วยอดอาหารโดยใช้ผักไม่กี่ใบและอาหารดิบที่ไม่ปรุงรส
การเผยแพร่
“หญิงสาวเหล่านี้มักจะเข้ารับการรักษาด้วยอาการที่ร้ายแรงมาก เพราะพวกเขาขาดสารอาหารโดยสิ้นเชิง แม้ว่าพวกเธอจะไม่รู้สึกเช่นนั้นก็ตาม” ซิลเวียกล่าว เนื่องจากถึงแม้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะเป็นเครื่องดื่มที่ให้พลังงาน แต่แคลอรี่กลับถูกเรียกว่า “ว่างเปล่า” เนื่องจากไม่มีสารอาหารและไม่มีผลดีต่อร่างกายเลย นอกจากการสะสมของไขมันและน้ำ
“บุคคลนั้นจะไม่บำรุงเลี้ยงตัวเองด้วยการดื่ม แต่แคลอรี่จากแอลกอฮอล์จะทำให้รู้สึกอิ่มท้อง” ผู้เชี่ยวชาญอธิบาย
แต่หากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีแคลลอรี่มากและมีไขมันสะสมอยู่ คนจะมีน้ำหนักขึ้นหรือไม่ถ้าดื่มเข้าไป?
“น้ำหนักของคุณไม่ได้เพิ่มขึ้นเพราะยกตัวอย่าง ผู้ป่วยคำนวณจำนวนแคลอรี่ที่เธอต้องได้รับในวันนั้นที่ซับซ้อนมากเพื่อให้สามารถดื่มได้โดยที่น้ำหนักไม่เพิ่มขึ้น และการคำนวณนี้อิงจากการจำกัดอาหารที่มีแคลอรี่น้อย [อาหารที่สมดุลสำหรับผู้ใหญ่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารโดยเฉลี่ย 2.000 แคลอรี่ต่อวัน] ผู้ป่วยรายหนึ่งที่ฉันดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แทนการรับประทานอาหาร 800 แคลอรี่” ผู้เชี่ยวชาญอธิบาย
การเผยแพร่
อาหารสุดโต่งนี้เกี่ยวข้องกับ น้ำหนักและการบิดเบือนของภาพเป็นหนึ่งในเกณฑ์คลาสสิกในการวินิจฉัยอาการเบื่ออาหาร ซึ่งรวมถึงน้ำหนักที่ต่ำมากสำหรับขนาดของบุคคล นอกจากความจริงที่ว่าเธอไม่คิดว่าเธอผอมแล้ว
เมื่อผู้หญิงผสมผสานสิ่งนี้เข้ากับความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะดื่ม – จนถึงขั้นเมา – ด้วยการรับประทานอาหารที่ยากลำบากเพียงพอเพื่อที่เธอจะไม่เพิ่มน้ำหนัก เราก็มาถึงอาการเบื่ออาหารจากแอลกอฮอล์
โดยทั่วไป ผู้ป่วยรายนี้จะได้รับการวินิจฉัยหลังจากมีปัญหาทางคลินิกร้ายแรงเท่านั้น ซึ่งมักเป็นภาวะทุพโภชนาการหรือภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำอย่างรุนแรง และการติดเชื้อที่ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ นักจิตวิทยากล่าวว่าปัญหาจะเลวร้ายลง เพราะมี การเสริมพลังทางสังคมรอบ ๆ รูปร่างเพรียวบางและสมบูรณ์แบบ
การรักษา
การรักษาเป็นแบบสหสาขาวิชาชีพ ระยะยาว และซับซ้อน อาจรวมถึงการใช้ยา นอกเหนือจากจิตบำบัดและการติดตามโภชนาการ ซึ่งต้องดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญที่เชี่ยวชาญด้านความผิดปกติในการรับประทานอาหาร
“เป็นเรื่องยากมากที่จะให้ผู้หญิงคนนี้ปฏิบัติตามการรักษา เพราะเธอมักจะไม่อยากหยุดดื่มและไม่อยากเพิ่มน้ำหนัก เธอแค่อยากหยุดมีปัญหาและผอมลง” เขากล่าวสรุป
ที่มา: หน่วยงานไอน์สไตน์
อ่านเพิ่มเติม:
รับข่าวสารและ newsletterทำ Curto ข่าวโดย Telegram e WhatsApp.
