การปศุสัตว์ที่ยั่งยืนทำให้เกิดการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและสิ่งแวดล้อมในอุรุกวัย

การเปลี่ยนแปลงแนวทางปฏิบัติในการเลี้ยงปศุสัตว์ในทุ่งธรรมชาติส่งผลให้มีการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและสิ่งแวดล้อมในอุรุกวัย ซึ่งเป็นประเทศที่เน้นการเลี้ยงปศุสัตว์เป็นส่วนใหญ่ และพยายามบรรเทาผลกระทบของการเลี้ยงปศุสัตว์ต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เจ้าหน้าที่รายงานเมื่อวันเสาร์นี้ (3)

ผู้ผลิตในชนบทมากกว่าร้อยรายเข้าร่วมในการนำเสนอผลงานที่เริ่มต้นในปี 2020 บนพื้นที่ 60 แห่ง ครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 30.000 เฮกตาร์ในภาคเหนือ ภาคกลาง ภาคตะวันออก และภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศ

การเผยแพร่

“ทรัพย์สินส่วนใหญ่สามารถเพิ่มผลผลิต เพิ่มรายได้ และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก” เน้นย้ำถึงผู้ที่รับผิดชอบโครงการปศุสัตว์และสภาพภูมิอากาศ ซึ่งนำโดยรัฐบาลอุรุกวัย

สิ่งนี้เป็นไปได้ “โดยไม่ต้องเพิ่มต้นทุน” และ “ด้วยปริมาณฝนที่ขาดดุล” ท่ามกลางภัยแล้งที่แพร่ระบาดในประเทศมานานถึง 3 ปี พวกเขาระบุในแถลงการณ์

จากยอดคงเหลือที่นำเสนอเมื่อวันเสาร์ รายได้สุทธิของครอบครัวของทรัพย์สินเพิ่มขึ้น 28% เมื่อเทียบกับพื้นฐานในช่วงเริ่มต้นของโครงการ

การเผยแพร่

นอกจากนี้ การผลิตเนื้อวัวเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 8% เมื่อเทียบกับพื้นฐาน และการผลิตเนื้อแกะเพิ่มขึ้น 17% นอกจากนี้ยังมีการตั้งครรภ์และการหย่านมเพิ่มขึ้น 6%

“ผมหวังว่าเราจะประสบความสำเร็จในการขยายโครงการนี้” รัฐมนตรีกระทรวงเกษตร Fernando Mattos กล่าวกับผู้ผลิต

โครงการริเริ่มดังกล่าวได้รับทุนสนับสนุนจาก Global Environment Facility (GEF) และทิศทางทางเทคนิคจากองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) โดยมีเป้าหมายเพื่อ "การทำฟาร์มปศุสัตว์อย่างชาญฉลาดตามสภาพอากาศ"

การเผยแพร่

สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการหลีกเลี่ยงการกินหญ้ามากเกินไป ซึ่งทำให้เกิดการพังทลายของดินและความเสื่อมโทรมของความหลากหลายทางชีวภาพ

อุรุกวัย ซึ่งเป็นประเทศที่มีพื้นที่ 176.000 ตารางกิโลเมตร และมีประชากร 3,5 ล้านคน พื้นที่มากกว่า 70% ถูกครอบครองโดยทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ที่เลี้ยงวัวได้ 12 ล้านตัว ส่งผลให้มีวัว 3,4 ตัวต่อประชากร ซึ่งเป็นสัดส่วนที่สูงที่สุดในโลก

อย่างไรก็ตาม ภาคเกษตรกรรมเป็นผู้รับผิดชอบต่อการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของประเทศถึง 75% (GHG) และภาคปศุสัตว์คิดเป็น 62% ของการปล่อยก๊าซทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการย่อยอาหารของวัวซึ่งก่อให้เกิดมีเทน

การเผยแพร่

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ไม่สามารถกำจัดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการเลี้ยงปศุสัตว์ได้ แต่สามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ด้วยการปรับปรุงการย่อยได้ของอาหารของสัตว์

เมื่อวันเสาร์ ผู้รับผิดชอบโครงการปศุสัตว์และสภาพภูมิอากาศระบุว่าการปล่อยก๊าซเรือนกระจกลดลง 18% ต่อกิโลกรัมของเนื้อสัตว์ที่ผลิต

“ผลการดำเนินโครงการแสดงให้เห็นถึงแนวทางที่จะบรรลุพันธกรณีระดับชาติในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก” พวกเขาระบุ

การเผยแพร่

“นอกจากนี้ ในบริบทของสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย พวกเขายังแสดงเส้นทางในการสร้างความยืดหยุ่นในระบบปศุสัตว์ตามพื้นที่ธรรมชาติผ่านการจัดการทุ่งหญ้าและฝูงสัตว์” พวกเขากล่าวเสริม

อ่านเพิ่มเติม:

* ข้อความของบทความนี้สร้างขึ้นบางส่วนโดยเครื่องมือปัญญาประดิษฐ์ โมเดลภาษาที่ล้ำสมัยซึ่งช่วยในการจัดเตรียม ทบทวน การแปล และการสรุปข้อความ รายการข้อความถูกสร้างขึ้นโดย Curto มีการใช้ข่าวสารและการตอบกลับจากเครื่องมือ AI เพื่อปรับปรุงเนื้อหาขั้นสุดท้าย
สิ่งสำคัญคือต้องเน้นว่าเครื่องมือ AI เป็นเพียงเครื่องมือ และความรับผิดชอบขั้นสุดท้ายสำหรับเนื้อหาที่เผยแพร่นั้นอยู่ที่ Curto ข่าว. ด้วยการใช้เครื่องมือเหล่านี้อย่างมีความรับผิดชอบและมีจริยธรรม วัตถุประสงค์ของเราคือการขยายความเป็นไปได้ในการสื่อสาร และทำให้การเข้าถึงข้อมูลที่มีคุณภาพเป็นประชาธิปไตย
🤖

เลื่อนขึ้น