จังหวะ

ผู้ใหญ่ชาวบราซิลมากกว่าครึ่งหนึ่งบริโภคเกลือในปริมาณที่มากกว่ามาตรฐานที่กำหนดไว้สำหรับการป้องกันโรค ตามการวิจัยที่ดำเนินการโดยสถาบันการศึกษาและสุขภาพ 5 แห่ง รวมถึง USP ผลการวิจัยพบว่า 56% ของประชากรที่มีอายุมากกว่า 20 ปี เกินขีดจำกัดที่แนะนำโดย National Academies of Sciences, Engineering and Medicine ซึ่งก็คือ 2300 มิลลิกรัมต่อวัน