70% ng mga kaso ng type 2 diabetes ay maaaring maiugnay sa mahinang diyeta

Ang mahinang diyeta ay maaaring nasa likod ng 70% ng mga diagnosis ng type 2 diabetes, nagmumungkahi ng isang pag-aaral sa Amerika na inilathala kamakailan sa "Nature". Ayon sa mga may-akda, ito ay isa sa ilang upang suriin ang epekto ng iba't ibang mga pagkain sa maraming mga bansa sa paglipas ng panahon, sa pagitan ng 1990 at 2018. Naabot ng mga siyentipiko ang konklusyong ito batay sa isang modelo na tumatawid sa data ng pagkonsumo ng pagkain sa 184 na mga bansa, mga pagtatantya ng saklaw ng sakit at kung paano maaaring mapataas ng mga pagkain ang panganib na magkaroon nito.

Sa 11 item na nasuri, tatlo ang may pinakamalaking impluwensya sa pagtaas ng pandaigdigang saklaw ng sakit:

ADVERTISING

  • labis na pinong carbohydrates tulad ng bigas at trigo;
  • labis na naprosesong karne;
  • at hindi sapat na pagkonsumo ng buong butil.

Ang iba pang mga kadahilanan, tulad ng kakulangan ng prutas, gulay, buto at butil, bilang karagdagan sa labis na pag-inom ng matamis na inumin, ay nasa likod din ng mataas na rate ng sakit.

Ang mga pinaka-apektado ay mga kabataang lalaki na naninirahan sa mga urban na lugar. 

Diyeta at diabetes

Ang bagong bagay ng pag-aaral ay ang laki ng impluwensya ng diyeta sa diyabetis: ipinahiwatig ng mga nakaraang pag-aaral na ang diyeta ay mag-aambag lamang sa 40% ng mga kaso.

ADVERTISING

Ngunit itinuturo ng mga may-akda ng bagong pag-aaral na ito na ang pagkakaiba sa mga porsyento ay dahil sa pagsasama ng mga pinong butil, isa sa mga pangunahing sanhi ng sakit, bilang karagdagan sa paggamit ng data mula sa mga indibidwal na survey ng pagkain, na mas maaasahan kaysa sa impormasyon sa agrikultura. mga pananim. 

"Alam na sa type 2 diabetes mayroong isang mahalagang kaugnayan sa pagitan ng pag-uugali at genetic na mga kadahilanan," sabi ni Levimar Araújo, presidente ng Brazilian Diabetes Society.

Sa mga taong may predisposisyon, ang labis na pagkonsumo ng ilang mga pagkain at labis na katabaan ay pinapaboran ang tinatawag na insulin resistance, na nangyayari kapag ang hormone na ito ay hindi maaaring maisagawa nang tama ang tungkulin nito sa pagkuha ng glucose sa mga selula. Kaya, mayroong pagtaas ng glucose sa dugo sa daluyan ng dugo. Sa ilang mga kaso, posible na panatilihing kontrolado ang sakit na may tamang diyeta at pagbaba ng timbang. 

ADVERTISING

"Nakita namin ang pagtaas ng sakit sa mga kabataan at kabataan, gayundin sa mga buntis na babae," sabi ni Araújo. "Kailangan na bigyan ng babala ang tungkol sa mga panganib ng labis na katabaan, mahinang diyeta at laging nakaupo, at isang nakakapinsalang pamumuhay na nagdudulot ng sakit", dagdag ng espesyalista.

Exponential na paglago

Sa pagitan ng 1980 at 2020-2021 ang bilang ng mga nasa hustong gulang na may diabetes sa mundo ay tumalon mula 108 milyon hanggang 537 milyon. Sa parehong panahon na ito, ang labis na katabaan ay tumaas mula 100 milyon hanggang 764 milyon.

Ayon sa mga doktor, ang diabetes ay may malubhang epekto sa kalusugan, dahil pinapataas nito ang panganib ng cardiovascular disease, kidney failure, pagkabulag, bukod sa iba pang komplikasyon. 

ADVERTISING

(Pinagmulan: Einstein Agency)

Basahin din:

mag-scroll pataas